LANGLOIS CHATEAU CREMANT LOIRE - DOMAINE LANGLOIS-CHATEAU
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VINATIS DE schreibt:
CREMANT LOIRE - DOMAINE LANGLOIS-CHATEAU
Dieser Crémant de Loire wird aus den Rebsorten, Chardonnay, Cabernet und Chenin hergestellt. Keine Frage die Assemblage braucht Fingerspritzengefühl, Erfahrung und Kontrolle, denn die Trauben kommen aus 6 verschiedenen Terroirs, die als Crus Lagen angesehen werden. Dieser Qualitätsschaumwein bietet und verzaubert mit seinen Dufnoten von Lindenblüten, Hagedorn und Fruchtaroma von weissem Fruchtfleisch. Reifen tut der Crémant dann 2 Jahre lang im Keller, normaler Weise reifen Cremants im Durchschnitt nur etwa 9 Monate. Das Ergebnis ist ein vollmundiger frischer und zarter Crémant de Loire, wo das Sprugeln mit der Komplexität wunderbar in Einklang sind. Unter Aufsicht des Hauses Bollinger stellt das Langlois-Château diesen exzellenten Schaumwein her, der eine echt günstige Alternative zu einem großen Champagner ist.
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