LURTON (Domaine André) DIANE CABERNET SAUVIGNON SANS SOUFRE L'AUDACIEUSE 2020
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VINATIS DE schreibt:
DIANE CABERNET SAUVIGNON SANS SOUFRE L'AUDACIEUSE 2020
Für eine Marke, die zu den ursprünglichen Aromen der Rebsorten zurückkehrt, liegt es nahe, einen Wein ohne Sulfite anzubieten. Das Gut hat sich einer Weinbereitung verschrieben, die zum Wesentliche zurückkehrt und die Helligkeit und Frische der Frucht hervorhebt. Das Ergebnis ist ein kostbarer, innovativer und präziser Wein, der vom technischen Team von Jacques Lurton veredelt wird. Mit einer offenen Nase und einem sehr farbenfrohen Gewand kehrt dieser Wein zunächst Aromen frischer Früchte (Kirschen, Himbeeren, schwarze Johannisbeeren) hervor, um dann leicht würzig zu werden. Die Diane Cabernet Sauvignon ist eine Cuvée, deren Auftakt geschmeidig ist, mit saftigen, sehr frischen roten Früchten. Der Abgang ist angenehm und erinnert an Sauerkirsche. Ein fideler Wein, der gekühlt serviert werden sollte.
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