CHATEAU HAUT MUSSET 2018
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VINATIS DE schreibt:
CHATEAU HAUT MUSSET 2018
Das Château Haut Musset wurde 2014 von der Familie Rambeaud übernommen. Dieses 6,8 Hektar große Weingut mit dem Gütesiegel Haute Valeur Environnementale verfügt über Weinstöcke, die im Durchschnitt 35 Jahre alt sind und nach den Methoden des nachhaltigen Weinbaus bewirtschaftet werden. Der Ausbau dieses Montagne Saint-Emilion erfolgt zu 30 % in Bottichen und zu 70 % in amerikanischen und französischen Fässern mit 12-monatiger Lagerung. Das Ergebnis ist ein kräftiger und ausdrucksstarker Wein, bei dem die Eleganz des Holzes die Frische der Frucht unterstreicht und das fleischige Gleichgewicht am Gaumen verfeinert. Er sollte jetzt genossen werden, kann aber auch 5 bis 15 Jahre im Keller gelagert werden.
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