CHÂTEAU CLIMENS CHATEAU CLIMENS 2005 - 1ER CRU CLASSE
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VINATIS DE schreibt:
CHATEAU CLIMENS 2005 - 1ER CRU CLASSE
Der Château Climens dieses Jahrgangs ist ein Bilderbuchwein, dessen extremer Reichtum von einem beeindruckenden Gerüst und einer faszinierenden Aromenpalette herausgearbeitet wird. Der Wein verströmt in der Nase wunderbar ziselierte, sehr frische Moschusaromen von kandierten Zitrusschalen (Marmelade), mineralische Noten und Toastbrot. Am Gaumen bietet er uns eine außergewöhnliche Konzentration, die frische Früchte und konzentrierte Noten (Honig, Quittenkonfitüre) vereint, die sich mit einer sehr angenehmen Säurelinie und einer salzigen Spitze entwickeln. Dieser Eindruck von Leichtigkeit, den man zu Beginn des Gaumens hat, bricht sich auf in Schichten, eine komplexer als die andere, und endet mit einem Eindruck von außerordentlicher Süße und einer sehr leckeren Säure, die lange anhält. Dieser außerordentliche Jahrgang des Château Climens wird Ihnen garantiert einen unvergesslichen Moment der Degustation bescheren!
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