CORNAS - SAINT-PIERRE 2017 - MAISON PAUL JABOULET AINE
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VINATIS DE schreibt:
CORNAS - SAINT-PIERRE 2017 - MAISON PAUL JABOULET AINE
Die Syrah Trauben profitieren von optimaler Sonneneinstrahlung und konnten in diesem Jahrgang besonders hohen Temperaturen geniessen. Das Ergebnis ist ein warmer und kraftvoller Cornas, mit einer für seine Appellation sehr typischen Nase (rote und schwarze Früchte, Veilchen, Gewürze, schwarze Oliven), und beeindruckendem Alterungspotenzial. Bereits shcon jetzt raffiniert und elegant, weiss er mit geschmeidigen Tannine zu verführen und diese werden mit Zeit und Reife noch feiner . Ein wahrer Genuss für Cornas-Liebhaber... und vor allem für die geduldigsten unter ihnen!
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