VINATIS DE schreibt:
Ein Chinon in fruchtiger und schwelgerischer Ausprägung. Diese Cuvée wird aus Rebstöcken gewonnen, die auf sandigen Böden am rechten Ufer der Vienne wachsen. Er reifte 18 Monate lang in Tanks, so werden die Fruchtigkeit und die Frische des Weins erhalten. Die Nase ist sehr aromatisch und enthüllt Aromen von roten Früchten, vor allem von Erdbeeren und Kirschen, sowie würzige Noten. Am Gaumen saftig und frisch, mit weichen Tanninen und einem sehr angenehmen Abgang. Ideal als Begleiter zu herzhaften Vorspeisentellern und Grillgerichten!
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