Name: PODERE BRIZIO BRUNELLO DI MONTALCINO 2016 - DIEVOLE
Brand: DIEVOLE

Wein ist Leidenschaft. Es gibt keinen schlechten Wein, denn jeder Geschmack ist unterschiedlich. Den Facettenreichtum eines Weines zu Erforschen bereitet mir sehr große Freude. Den Wein ist Kunst. 

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Sie möchten eine Weinverkostung organisieren? Mit den richtigen Tipps und Tricks ist das gar nicht so schwer!

Wie man eine Weinverkostung organisiert und welche Weine man nimmt

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Es ist schwer, die besten Weinempfehlungen für bestimmte Anlässe oder Gerichte zu finden. In diesem Beitrag werden wir uns die verschiedenen Weine ansehen, die für diese besonderen Ereignisse passen.

Weinempfehlungen: Welche Weine sind perfekt für bestimmte Anlässe oder Gerichte und wo man sie findet.

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Du hast dich schon immer gefragt, wie Weinbewertungen entstehen und wie man sie am besten interpretiert? In diesem Blog werden wir uns die Feinheiten der Weinbewertungen ansehen und die besten Strategien erklären.

Wie Weinbewertungen entstehen und wie man sie am besten interpretiert

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Der Chianti Classico Riserva Novecento 2019 ist mit seiner aromatischen Intensität und Raffinesse bereits auf einem so viel höheren Niveau als viele Chianti Classico. Dieser facettenreiche Wein enthüllt schöne Nuancen von schwarzen Früchten, Gewürzen, rauchigen und mineralischen Noten. Dieser große Jahrgang bietet eine samtige und reiche Textur, ohne jemals übermäßig oder schwer zu wirken und wartet mit einem lebhaften und langen Abgang auf. Ein sehr schöner Wein, idealer Partner zu Schmorbraten!

CHIANTI CLASSICO RISERVA NOVECENTO 2019 - DIEVOLE

Dievole, ein großes Weingut und eine Referenz der Appellation Chianti in der Toskana! Die Cuvée Petrignano zeichnet sich unter anderem dadurch aus, dass sie die identitätsstiftenden Merkmale des Weinbergs und des Terroirs hervorhebt. Die typischen Eigenschaften der Parzellen, auf denen der Sangiovese wächst, verleihen dem Wein einen immer wieder anderen und einzigartigen Ausdruck. Wie der italienische Name Pretignano schon sagt, ist der Boden sehr steinig, was dem Wein eine schöne Mineralität verleiht. Der Wein hat auch Aromen von reifen Früchten, vor allem Kirschen und Brombeeren. Am Gaumen ist er saftig, reichhaltig und bestätigt die Noten von Mauern und dunklen Früchten. Ein warmer, samtiger Abgang mit feinen, glatten Tanninen.

CHIANTI CLASSICO PETRIGNANO 2019 - DIEVOLE

Der Brunello di Montalcino Podere Brizio (ein zur Marke Dievole gehörendes Weingut) ist ein voller und großzügiger Wein mit dem eleganten und druckvollen Gewebe des Sangiovese, der durch seine Reinheit und Finesse der Aromen beeindruckt. Zarte Nuancen von getrockneter Himbeere und Masi-Kirsche, auch mit Gewürzen, gepflügter Erde und zerstoßenen Blumen werden durch Nuancen von Flieder, Veilchen und Lavendel schön unterstrichen. Im langen und sinnlichen Abgang kommt ein sanfter Hauch von Mineralität zum Tragen.

PODERE BRIZIO BRUNELLO DI MONTALCINO 2016 - DIEVOLE

Der Chianti Classico Dievole 2020 ist ein eleganter Wein mit ausgeprägten Aromen von Wildkirsche, Rose und Erde. Daneben sind Noten von süßen Gewürzen zu bemerken, die sich ansatzlos mit der Textur der reifen, feinen Tannine vermischen. Die sonnige und mediterrane Seite des Weins kommt durch die Noten von schwarzen Oliven gut zur Geltung. Der Abgang ist warm, aber immer weich und schmackhaft. Ein sehr schöner Chianti Classico, der wunderbar mit einem Lauch-Pilz-Risotto mit Trüffelöl harmonieren wird.

CHIANTI CLASSICO 2020 - DIEVOLE

Der Chianti Classico Gran Selezione Vigna di Sessina (100% Sangiovese) von Dievole ähnelt dem Riserva desselben Jahrgangs, aber dieser Wein bietet eine noch tiefere, kräftigere und auch geschmacklich ausgeprägtere Definition. Der Wein entwickelt lebhafte Aromen und Geschmacksrichtungen von schwarzer Kirsche, schwarzer Johannisbeere, Veilchen und Wildkräutern, kombiniert mit einer geschmeidigen, flüssigen Textur. Am Gaumen zeigt sich der Wein strukturiert, aber die Tannine sind reif und schön geschliffen, was ihn trotz seines unbestreitbaren Alterungspotenzials bereits zugänglich macht. Beim Genießen entsteht ein Eindruck von gleichzeitiger Stärke und Weichheit, Tiefe und Ausstrahlung, Konzentration und Frische, der wirklich unglaublich ist. Ein Wein, der nie müde macht, alle seine Konturen zu bewundern. Schlichtweg hohe Kunst...

PODERE BRIZIO BRUNELLO DI MONTALCINO 2016 - DIEVOLE

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