Name: HABEMUS PAPAM 2019 - DOMAINE SANTA DUC
Brand: DOMAINE SANTA DUC

Wein ist Leidenschaft. Es gibt keinen schlechten Wein, denn jeder Geschmack ist unterschiedlich. Den Facettenreichtum eines Weines zu Erforschen bereitet mir sehr große Freude. Den Wein ist Kunst. 

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Sie möchten eine Weinverkostung organisieren? Mit den richtigen Tipps und Tricks ist das gar nicht so schwer!

Wie man eine Weinverkostung organisiert und welche Weine man nimmt

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Es ist schwer, die besten Weinempfehlungen für bestimmte Anlässe oder Gerichte zu finden. In diesem Beitrag werden wir uns die verschiedenen Weine ansehen, die für diese besonderen Ereignisse passen.

Weinempfehlungen: Welche Weine sind perfekt für bestimmte Anlässe oder Gerichte und wo man sie findet.

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Du hast dich schon immer gefragt, wie Weinbewertungen entstehen und wie man sie am besten interpretiert? In diesem Blog werden wir uns die Feinheiten der Weinbewertungen ansehen und die besten Strategien erklären.

Wie Weinbewertungen entstehen und wie man sie am besten interpretiert

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Finesse und aromatische Komplexität: Ein Rotwein aus Châteauneuf-du-Pape Das Weingut Die 1874 am Fuße der Dentelles de Montmirail gegründete Domaine Santa Duc erweckt große Rhône-Tal-Weine zum Leben. Yves Gras trat in die Fußstapfen seines Vaters Edmond. 1985 stellte er die Weinberge auf biologische Landwirtschaft um und trug dazu bei, dass die Weine aus Gigondas über die Grenzen hinaus bekannt wurden. Seit nunmehr sechs Generationen verströmt die Familie Gras in ihren Cuvées die Nuancen und die Identität der großen Terroirs emblematischer Appellationen wie Gigondas, Châteauneuf-du-Pape und der Côtes du Rhône. Das Weinbaugebiet Dieser Wein aus dem Rhône-Tal stammt aus einem außergewöhnlichen Terroir, das sich im Osten der Appellation auf dem gleichnamigen Ort befindet. Die biologisch und biodynamischen Weinberge erstrecken sich über 1,2 Hektar und umfassen 70 Jahre alte Rebstöcke. Weinbereitung und Ausbau Nach der manuellen Lese werden die Beeren zunächst am Weinberg und dann auf dem T

Domaine Santa Duc : Les Saintes Vierges 2019

Der Reichtum und die Struktur eines Rotweins aus Gigondas Der Besitz Am Fuße der Dentelles de Montmirail gelegen, schreibt die Domaine Santa Duc ihre Familiengeschichte seit 1874. Seit 1985 leitet Yves Gras das Weingut und stellt gemeinsam mit seinem Sohn Benjamin Cuvées her, die durch ihre Qualität und Raffinesse aktiv zum internationalen Ruf der Weine aus dem Rhône-Tal beitragen. Diese außergewöhnlichen Terroirs, die zunächst biologisch und seit 2016 biodynamisch bewirtschaftet werden, bringen große Weine hervor, die die Identität emblematischer Appellationen wie Gigondas, Châteauneuf-du-Pape, Vacqueyras oder auch der Côtes du Rhône harmonisch zum Ausdruck bringen. Der Weinberg Der Les Hautes Garrigues der Domaine Santa Duc ist ein Wein aus Gigondas, der aus dem historischen Terroir stammt, das auf die Gründung der Domaine zurückgeht. Diese Cuvée ist nach dem gleichnamigen Ort benannt, der sich auf dem Plateau der Appellation befindet. Die im Durchschnitt 75 Jahre alten Reben stehen

Domaine Santa Duc : Les Hautes Garrigues 2019

Die Mineralität und der Reichtum eines Rotweins aus Gigondas Der Besitz Am Fuße der Dentelles de Montmirail gelegen, schreibt die Domaine Santa Duc ihre Familiengeschichte seit 1874. Seit 1985 leitet Yves Gras das Weingut und stellt gemeinsam mit seinem Sohn Benjamin Cuvées her, die durch ihre Qualität und Raffinesse aktiv zum internationalen Ruf der Weine aus dem Rhône-Tal beitragen. Diese außergewöhnlichen Terroirs, die zunächst biologisch und seit 2016 biodynamisch bewirtschaftet werden, bringen große Weine hervor, die die Identität emblematischer Appellationen wie Gigondas, Châteauneuf-du-Pape, Vacqueyras oder auch der Côtes du Rhône harmonisch zum Ausdruck bringen. Der Weinberg Der Clos Derrière Vieille der Domaine Santa Duc ist ein Wein aus Gigondas, der aus einer fast verwilderten Parzelle stammt, die 1994 von der Familie Gras erworben wurde. Der gleichnamige Clos erhielt seinen Namen aufgrund seiner geografischen Lage hinter der Altstadt. Der 3,2 Hektar große, nach Nordwesten a

Domaine Santa Duc : Clos Derrière Vieille 2015

Ein intensiver und balancierter Rotwein aus Châteauneuf-du-Pape Der Besitz Am Fuße der Dentelles de Montmirail gelegen, schreibt die Domaine Santa Duc ihre Familiengeschichte seit 1874. Seit 1985 leitet Yves Gras das Weingut und stellt gemeinsam mit seinem Sohn Benjamin Cuvées her, die durch ihre Qualität und Raffinesse aktiv zum internationalen Ruf der Weine aus dem Rhône-Tal beitragen. Diese außergewöhnlichen Terroirs, die zunächst biologisch und seit 2016 biodynamisch bewirtschaftet werden, bringen große Weine hervor, die die Identität emblematischer Appellationen wie Gigondas, Châteauneuf-du-Pape, Vacqueyras oder auch der Côtes du Rhône harmonisch zum Ausdruck bringen. Der Weinberg Die Cuvée Le Pied de Baud 2017 der Domaine Santa Duc ist ein Wein aus Châteauneuf-du-Pape, der von einem 1 Hektar großen Weinberg stammt, der sich in dem gleichnamigen Ort befindet. Die im Durchschnitt 90 Jahre alten Rebstöcke stehen auf einem Boden, der aus Sand, Lehm und Kalkstein besteht. Vinifizierun

Domaine Santa Duc : Le Pied de Baud 2017

Domaine Santa Duc : Aux Lieux-Dits 2020

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Habemus Papam verführt wie immer mit einem üppigen Duft, natürlich mit einer reichen und würzigen Frucht, aber vor allem durch diesen leicht frischen pflanzlichen Aspekt, um Kampfer und schwarze Johannisbeere. Saftig, eher fett und süß am Gaumen, wirken seine Tannine noch jung und kräftig, zeigen aber dennoch eine große Genauigkeit und Ausgewogenheit.

HABEMUS PAPAM 2019 - DOMAINE SANTA DUC

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