Name: CLIN D’OEIL BLANC 2020 - ALLIANCE LOIRE
Brand: ALLIANCE LOIRE

Wein ist Leidenschaft. Es gibt keinen schlechten Wein, denn jeder Geschmack ist unterschiedlich. Den Facettenreichtum eines Weines zu Erforschen bereitet mir sehr große Freude. Den Wein ist Kunst. 

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Du hast dich schon immer gefragt, wie Weinbewertungen entstehen und wie man sie am besten interpretiert? In diesem Blog werden wir uns die Feinheiten der Weinbewertungen ansehen und die besten Strategien erklären.

Wie Weinbewertungen entstehen und wie man sie am besten interpretiert

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Du bist Weinliebhaber und möchtest Deine Weine bequem von zu Hause aus bestellen? Dann bist Du hier genau richtig! Wir zeigen Dir, warum Du einen Wein online bestellen solltest und wie Du den Weinversand neu erleben kannst.

Schluss mit Schleppen: Warum solltest Du deinen Wein online bestellen? Die neuen Trends im Weinversand!

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Warum schmeckt Wein zu Hause eigentlich immer so anders als im Urlaub? Ich bin der Sache auf den Grund gegangen und habe dabei den Einfluss der klimatischen Bedingungen auf die Qualtität eines Weins herausgefunden, aber auch das Terroir sorgt für den feinen Unterschied bei der Rebenreife. Von Schmuckwein halte ich persönlich wenig, dafür zaubere ich mit den verschiedenen Weinarten köstliche Gerichte mit Fleisch, Fisch und Süßspeisen für meine Familie und gute Freunde.



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Moselwein gibt es in ganz verschiedenen Geschmacksnuancen, die Kenner und Weinliebhaber begeistern. Das traditionelle Weinbaugebiet erstreckt sich auf deutscher Seite über das Saarland und Teile von Rheinland-Pfalz, reicht aber über die Landesgrenzen hinaus bis nach Luxemburg und Frankreich. 

Das zeichnet Wein von der Mosel aus

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Ein schlemmerhafter und fruchtig, roter Saumur. Die Weinbereitung erfolgt in thermoregulierten Fässern und die Abfüllung in Tuffsteinkellern, hier setzt der Wein seine Reifung vor Licht und Temperaturschwankungen geschützt fortsetzt. In der Nase zeigt er ein Bukett von schwarzen Früchten, wie Brombeeren und Kirschen, sowie würzige Noten. Am Gaumen ist er samtig und ausgewogen, mit präsenten, aber weichen Tanninen. Er passt sehr gut zu herzhaften Vorspeisetellern und gebratenem Fleisch.

CLIN D’OEIL ROUGE 2020 - ALLIANCE LOIRE

Ein frischer und aromatischer weißer Saumur, dessen Parzellen zu Beginn der Weinlese nach ihrer Fähigkeit ausgewählt werden, ob sie ausreichend aromareiche Trauben produzieren. In der Nase zeigen sich intensive Aromen von Zitrusfrüchten sowie Pfirsich und Litschi. Im Mund ist er lebendig und rund. Ein erfrischender Abgang, getragen von mentholhaltigen Noten. Ein perfekter Begleiter zu Meeresfrüchten, aber auch ein tolle Kombination zu Spargel.