Name: Berola 2018 0.75L 15% Vol. Rotwein Trocken aus Spanien
Brand: Borsao

Wein ist Leidenschaft. Es gibt keinen schlechten Wein, denn jeder Geschmack ist unterschiedlich. Den Facettenreichtum eines Weines zu Erforschen bereitet mir sehr große Freude. Den Wein ist Kunst. 

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Es ist schwierig, den perfekten Weinkeller einzurichten. Deshalb möchten wir Ihnen heute einige Tipps geben, wie Sie am besten vorgehen.

Wie man einen Weinkeller einrichtet

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Sie möchten eine Weinverkostung organisieren? Mit den richtigen Tipps und Tricks ist das gar nicht so schwer!

Wie man eine Weinverkostung organisiert und welche Weine man nimmt

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Es ist schwer, die besten Weinempfehlungen für bestimmte Anlässe oder Gerichte zu finden. In diesem Beitrag werden wir uns die verschiedenen Weine ansehen, die für diese besonderen Ereignisse passen.

Weinempfehlungen: Welche Weine sind perfekt für bestimmte Anlässe oder Gerichte und wo man sie findet.

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"Vielschichtiger Gruß aus dem Glas
Der Borsao Tres Picos zeigt sich in einem mittleren Purpur mit violetten Reflexen. Der Garnacha begeistert die Nase mit reicher Frucht. Holunder, Brombeere und Kirsche formen das dunkelfruchtige Fundament. Dazu kommen florale Nuancen, dezente Röstnoten, Vanille und ein Hauch Leder.
Der Borsao Tres Picos am Gaumen
Am Gaumen ist der Borsao Tres Picos saftig und fruchtig mit guter Balance zwischen Frucht und Holz. Das weiche Tannin findet sich straff in die solide Struktur eingebunden. Kirsche, Brombeere und Holundergelee begleiten den Genießer in einen langen Nachhall. Hier klingt der Tres Picos mit einer schokoladigen Komponente aus.
Mediterran, würzig und schokoladig sind die besten Begleiter
Der reinsortige Garnacha ist kraftvoll mit geballter und zugleich niveauvoller Garnacha-Frucht. Einen besseren Rotwein in diesem Preissegment finden Genießer kaum. Daher macht sich der Tres Picos sehr gut im gehobenen Alltag und auch an der Festtafel zu Weihnachten, Geburtstagen und Hochzeiten.

Ebenfalls als Geschenk für Freunde spanischer Rotweine ist dieser sortenreine Charakterkopf ein echtes Glanzlicht. Bei Tisch passt er zu Wildgulasch, Spaghetti Bolognese, gemischten Tapas und dunkler Tarte au chocolat.
In luftiger Höhe reifen die Trauben für den Borsao Tres Picos
Der Borsao Tres Picos sammelte über die Jahre hinweg immer wieder neue Preise und entrang sogar anspruchsvollsten Kritikern Wortes des Lobes. Für diesen König unter den Garnacha-Weinen verwenden die Winzer Trauben aus bergigen Parzellen. Rebstöcke in einem Alter zwischen 35 und sechzig Jahren greifen in die steinigen und schlammigen Böden. Lehm und Kalkstein schenken ihnen in einer Höhe von sechshundert bis siebenhundert Metern mineralreiche Lebenskraft.

Im Keller mazerieren die Winzer die Trauben mindestens zwanzig Tage auf den Schalen und vergären den Borsao Tres Picos anschließend in Edelstahl. Fünf Monate ruht der Rotwein dann in französischer Eiche, bevor er auf die Flasche und in die Gläser gelangt."

Bodegas Borsao | Tres Picos DO 2020

Borsao Tres Picos 2020

In wunderbaren Purpurrot mit violetten Reflexen zeigt sich der Tres Picos der Bodegas Borsao im Glas.   In der Nase wunderbare Aromen von tief dunklen Brombeeren, Pflaumen und Holunder. Dazu Noten von Kirschen, dezente Röstnoten, florale und balsamische Noten. Am Gaumen voll und mit fast schon süßlichen Anklängen von Blaubeeren und Vanille. Lang und anhaltend im Abgang sorg der Tres Picos für viel Genuss.   Ein genussvoller Solist für gute Gespräche. Speiseempfehlung: Rindfleisch jeglicher Art, am liebsten vom Grill

Wenn mit Garnacha und Tempranillo zwei der besten Rotweinsorten Spaniens auf den internationalen Superstar Syrah treffen, dann können Sie sich auf außergewöhnlich guten Rotwein-Genuss freuen. Damit jede Sorte ihre individuellen Stärken voll ausspielen...

Bodegas Borsao | Tinto Seleccion 2021

Den Borsao Seleccion Tinto betitelte der bekannte Weinkritiker Robert Parker mehrfach als Sieger für Preis und Genussverhältnis in Spanien. Im überschaubaren Anbaugebiet Camp de Borja nördlich von Zaragoza und nur unweit der Rioja angebaut, wird die Cuvée von Grenache (Garnacha) beherrscht und mit Tempranillo und Syrah verfeinert. Die Reben sind bereits zwischen 15 und 25 Jahre alt und wachsen auf steinigen Lehmböden und Kalkstein.   Im Glas zeigt der Borsao Seleccion sich in kirschroter Farbe mit violetten Reflexen. In der Nase reife, rote Früchte mit floralen Noten. Am Gaumen zupackend würzig, kraftvoll und mit schöner Frische. Rundes und weiches Tannin.   Kulinarisch begleitet der Borsao Gegrilltes oder auch geschmortes Rind sehr gut. Aber er ist auch als Solist für seine Preisklasse ein bemerkenswerter Rotwein.   James Suckling 09. September 2022 | 91 Punkte "A vibr...

Dieser reinsortige Garnacha-Rosado aus dem Hause Borsao setzt seine Akzente auf Frische, kraftvolles Erdbeeraroma, das eine schöne charakterliche Abrundung mit Ingwer und anderen Fruchtnoten erfährt. Am Gaumen sehr gutes Spiel zwischen Fruchtsüße und...

Borsao Selección Rosado 2022  0.75L 14% Vol. Roséwein Trocken aus Spanien

Die umtriebige Kellerei Borsao hat uns bereits bemerkenswerte Weine beschert und nun trumpft sie mit einem reinsortigen Syrah. Die Reben wurden vor ca. 16 Jahren am Fuße des Moncayo in 600 bis 700 Meter über dem Meeresspiegel auf Kalksteinuntergrund...

Bodegas Borsao | Zarihs - Syrah 2019

"Purpurner Glanzmoment von Beginn an


Der Borsao Zarihs Syrah hüllt sich in ein mitteldichtes Purpur mit violetten Reflexen. Der Nase bietet er ein komplexes Bukett mit Brombeere, Holunder und reifer Schwarzkirsche. Zu den fruchtigen Aromen gesellen sich schwarze Olive, Vanille und Zartbitterschokolade. Eine pikant rauchige Komponente ergänzt den Auftakt und macht neugierig auf den Wein am Gaumen.


Der Borsao Zarihs Syrah am Gaumen


Auf der Zunge entfaltet der sortenreine Syrah einen vollmundigen, saftigen und weichen Körper. Das jugendliche Tannin fügt sich angenehm in die griffige Struktur ein. Mit dichter und kompakter Natur schafft der Borsao Zarihs Syrah ein Feuerwerk der fruchtigen und würzigen Nuancen auf der Zunge. Mit Waldbeerkompott und Holzwürze führt er in den langen Nachhall.


Ein feiner Charmeur für Syrah-Liebhaber


Wer Syrah–Weine liebt, den überrascht die spanische Variante von Bodegas Borsao angenehm. Dieser Wein ist noch lange nicht am Ende seiner Entwicklungsphase angelangt und wartet gerne einige Jahre im Keller auf seinen Moment.



Wir empfehlen, den Borsao Zarihs Syrah zu dekantieren. Dann passt er wunderbar zu Wildgulasch, gegrillter Rinderhüfte mit Röstkartoffeln, Truthahn mit Maronen und Hausmacherwurst auf knusprigem Baguette. Sowohl an Jahresfesten als auch zur Hochzeitsfeier und im gehobenen Alltag kommt der Zarihs bestens an.


Im Borsao Zarihs – Syrah spiegelt sich die Liebe zur Rebe


Der Australier Chris Ringland erschuf im nordspanischen Campo de Borja aus seiner Lieblingstraube einen Spitzenwein. Er ist Schöpfer der Rotweinikonen El Nido und Alto Moncayo und gilt als Magier der Shiraz-Traube. Erfolgreich unterstützt ihn José Luis Chueca von Bodegas Borsao. Er kennt das Terroir am Fuße des Moncayo wie kein Zweiter. Bereits seit 2001 arbeiten beide an gemeinsamen Projekten.



Der Zarihs ist einhundert Prozent Syrah. Mit ihm bringt Ringland die Rebsorte symbolisch zurück auf die Nordhalbkugel. Die Parzellen mit zehn Jahre alten Reben schmiegen sich in einer Höhe von sechshundert bis siebenhundert Metern an den Hang. Der Syrah wächst hier auf steinigen, sandigen Böden mit Lehm und Kalkstein. Bis zu fünfzehn Tage mazerieren die Weinmacher die Maische auf den Beerenschalen in Edelstahltanks. Den Zarihs baut der Kellermeister über zwölf Monate sowohl in neuen Fässern aus amerikanischer Eiche als auch in Edelstahl aus."

Borsao Zarihs - Syrah 2019

Der Zarihs, ein reinsortiger Syrah (Shiraz) der Bodegas Borsa kommt in tief rot-violetter Farbe ins Glas. Sofort laden dei intensiven Aromen dunkler Beerenfrüchte und gebackener Pflaumen ein die wundervollen Aromen mit der Nase aufzunehmen. Zu den Brombeeraromen gesellen sich leicht rauchige Noten und etwas süße Vanille, Espressobohnen und zartbittere Schokolade.   Ein komplexer Wein, vollmundig und mit Druck und Kraft am Gaumen. Dennoch fruchtig und mit weichem, präsentem Tannin ausgestattet. Ein Genusserlebnis mit langem Finale.   Ein aromatischer Syrah, der wunderbar zu Wildschweinbraten, Hirschgulasch oder feinen Lammkottlets passt.

Borsao Zarihs - Syrah 2019  0.75L 15% Vol. Rotwein Trocken aus Spanien

Eine feinabgestimmte Cuvée aus Garnacha, Merlot und Syrah bei der jede Sorte ihre individuellen Stärken voll ausspielen kann, indem sie getrennt voneinander vinifiziert wurden und erst im Anschluss zu einer neuen Geschmacks-Komposition zusammengeführt.  ...

Borsao No. 1 Reserva 2018  0.75L 15% Vol. Rotwein Trocken aus Spanien

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Namensgeber dieses ausdrucksstarken Rotweines ist das Kloster von Veruela, dessen Gründung auf das 12. Jahrhundert zurückgeht, etwas jünger sind die Garnacha-Reben (35 bis 60 Jahre alt), die auf einer Anhöhe von 600 bis 700 Metern in den Bergen stehen....

Borsao Berola 2018 0.75L 15% Vol. Rotwein Trocken aus Spanien

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