Fischer 2019 Mitternacht -Alte Reben- \"Wildfang\" trocken
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Zuletzt aktualisiert: 1/30/2024
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Wir Winzer DE schreibt:
Fischer 2019 Mitternacht -Alte Reben- \"Wildfang\" trocken
Spätburgunder, Domina & RegentDunkle Waldbeeren, schön eingebundene Holz-, Vanille- und Röstaromen, vereint Kraft und Eleganz, tiefdunkles RubinrotKomplexes und facettenreiches Aromenspiel von Honig, Kaffee bis hin zu leichten Zitrusnoten, dichter Körper, cremige OpulenzDie Trauben für diesen Wein stammen von über 45 Jahre alten Reben.Der Ausbau erfolgte über 18 Monate in neuen Fässern.Limitiert Abfüllung - individuelle Nummer auf dem Etikett!WILDFANGUnser Premiumsegment entstand durch die wunderbare Leidenschaft, im Wein das Beste zu finden, um die außergewöhnlichen Augenblicke des Lebens zu begleiten. Speziell ausgewählte Rebparzellen, alte Rebstöcke, deutliche Ertragsreduzierung, handausgelesene Trauben, spontane Vergärung und ein schonender Ausbau im Holzfass machen diese Weine zur Krönung unserer Weinvielfalt.
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Mehr aus der Region Franken
Franken - Eine Weinregion mit Charakter und Geschichte
Die Weinanbauregion Franken, im nördlichen Bayern gelegen, ist für ihren einzigartigen Charakter und ihre lange Weinbautradition bekannt. Diese faszinierende Region bietet eine Vielzahl von Weinen, die durch ihre Vielfalt und ihren unverwechselbaren Geschmack beeindrucken.
Franken ist besonders für seine Silvaner-Weine berühmt, die hier ideale Wachstumsbedingungen finden. Die fränkischen Silvaner zeichnen sich durch ihre elegante Struktur, ihre fruchtige Frische und ihre ausgeprägte Mineralität aus. Neben dem Silvaner werden auch Müller-Thurgau, Bacchus und Domina angebaut.
Die Weinberge in Franken werden oft von imposanten Steinmauern gestützt, die charakteristisch für die Region sind. Diese Mauern schützen die Reben vor kalten Winden und bewahren die Wärme in den steilen Berghängen.
Besucher von Franken haben die Möglichkeit, die Schönheit der Weinlandschaft zu erleben und zahlreiche Weinfeste zu besuchen. Veranstaltungen wie der Würzburger Weindorf und der Weinparcours in Volkach bieten die perfekte Möglichkeit, die Weine direkt vor Ort zu verkosten und die fränkische Gastfreundschaft zu erleben.
Franken ist eine Weinregion mit einer reichen Geschichte und einem starken Bezug zur Tradition. Die Weine aus dieser Region spiegeln die Leidenschaft und das Können der Winzer wider und begeistern mit ihrem individuellen Charakter. Es ist eine wahre Freude, die faszinierenden Weine Frankens zu entdecken und sich von ihrer Einzigartigkeit begeistern zu lassen.
Mehr vom Hersteller Fischer
Weingut Fischer: Tradition und Qualität aus der Pfalz
Das Weingut Fischer, ein familiengeführter Betrieb in der Pfalz, kann auf eine lange Tradition im Weinbau zurückblicken. Seit dem Jahr 1807 erzeugt die Familie Fischer Weine von höchster Qualität und Authentizität. Das Weingut liegt in der reizvollen Mittelhaardt-Region, die für ihr mildes Klima, ihre vielfältigen Böden und ihre ideale Sonnenausrichtung bekannt ist.
Die Rebstöcke auf den Weinbergen des Weinguts Fischer werden mit großer Sorgfalt gepflegt und profitieren von den klimatischen Gegebenheiten der Pfalz. Die regionaltypischen Rebsorten wie Riesling, Spätburgunder und Grauburgunder gedeihen hier prächtig und bringen Weine mit einer beeindruckenden Fruchtigkeit und Finesse hervor.
Die Familie Fischer legt großen Wert auf nachhaltige Bewirtschaftungsmethoden und setzt auf handwerkliche Weinbereitungstechniken. Die Trauben werden von Hand geerntet und schonend verarbeitet, um das volle Potenzial der Rebsorten und des Terroirs zum Ausdruck zu bringen. Die Weine des Weinguts Fischer zeichnen sich durch ihre Klarheit, ihre Tiefe und ihre ausgezeichnete Balance aus.
Die Mittelhaardt-Region, in der das Weingut Fischer beheimatet ist, bietet nicht nur optimale Bedingungen für den Weinbau, sondern beeindruckt auch mit ihrer reizvollen Landschaft. Die Weinberge erstrecken sich entlang von sanften Hügeln und bieten eine atemberaubende Aussicht auf die malerischen Dörfer und das Rheintal.
Insgesamt steht das Weingut Fischer für Qualität, Tradition und die Schönheit der Pfalz. Die Weine zeugen von der Leidenschaft und der Expertise der Familie Fischer und haben bereits zahlreiche Auszeichnungen erhalten. Weinliebhaber aus aller Welt sind herzlich eingeladen, die Weine des Weinguts Fischer zu erkunden und die einzigartige Verbindung von Tradition, Qualität und Naturschönheit zu genießen.
Aktuelle Beiträge aus dem
Minovino Magazin
Aus dem Weinmagazon von Minovino
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