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1l
Deutschland
EAN: 4260093680244
Riesling
Jahrgang: 2020

Weingut Korrell Korrell Klamm Riesling trocken 2020

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Bewertungen

Silkes Weinkeller DE schreibt:

Korrell Klamm Riesling trocken 2020

"Die Familiengeschichte der Korrells erzählt von großer Leidenschaft für Wein und Genuss. Auch Martin Korrell, der heute in sechster Generation das Gut führt, setzt sich weiter für authentischen und hochklassigen Nahewein ein. Dass ihm dies Jahr um Jahr gelingt, beweisen ausdrucksstarke Rieslinge, die nicht nur die Rebsorte, sondern auch die Lage spiegeln. Ein herrliches Beispiel ist der Korrell Klamm Riesling trocken. Charmante Zurückhaltung im Auftakt Eine leuchtend gelbe Farbe begrüßt den Genießer beim Korrell Klamm Riesling trocken. Grüne Reflexe schenken dem Weißwein einen lebhaften Anblick. Im Bukett kommt der Riesling Schritt für Schritt aus sich heraus. Die Nase entdeckt zunächst eine dezente Frucht, welche sich langsam öffnet. Dann präsentiert der Korrell Klamm Riesling trocken Limettenzeste und Zitronenschale mit etwas Mango und Tellerpfirsich.Wer sich dem Bukett noch etwas länger widmet, findet auch weiße Frühlingsblüte und einen mineralisch erdigen Duft. Am Gaumen zeigt der Korrell Klamm Riesling trocken große Tiefe Nachdem die Nase im Bukett bereits das Entfaltungspotenzial dieses sortenreinen Rieslings kennenlernte, kommt auch der Gaumen in einen besonderen Genuss. Hier zeigt sich der Korrell Klamm Riesling trocken straff gespannt mit lebhaftem Gerüst und milder Säure. Vollmundig und sehr elegant gleitet er über die Zunge und bringt Nuancen von feuchtem Stein, Tellerpfirsich und Zitrusfrucht mit. Im ausgedehnten Nachhall lässt der Riesling nicht vorschnell los, sondern bleibt bis zur letzten Sekunde präsent. Zu festlichen Menüs und edlen Genussmomenten Der Korrell Klamm Riesling trocken überzeugt mit Eleganz, Tiefe und authentischem Nahe-Profil. Dies verleiht ihm genau das richtige Talent für festliche Anlässe, bei denen ein Weißwein das Menü ergänzt. Zu Forelle vom Grill, Risotto mit Erbsen und Hühnerbrust, Romanesco an Sahnesauce und Biskuit mit Pfirsichscheiben passt dieser Riesling perfekt. Abgesehen von Geburtstag, Hochzeit und Weihnachtsfest bietet sich der Korrell Klamm Riesling trocken selbstverständlich auch für den anspruchsvollen Alltagsgenuss an."

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