Name: Knut Hansen Dry Gin, 42 % vol. 0,5 L, Spirituosen
Brand: Hamburg Distilling Company

Wein ist Leidenschaft. Es gibt keinen schlechten Wein, denn jeder Geschmack ist unterschiedlich. Den Facettenreichtum eines Weines zu Erforschen bereitet mir sehr große Freude. Den Wein ist Kunst. 

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Es ist schwierig, den perfekten Weinkeller einzurichten. Deshalb möchten wir Ihnen heute einige Tipps geben, wie Sie am besten vorgehen.

Wie man einen Weinkeller einrichtet

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Sie möchten eine Weinverkostung organisieren? Mit den richtigen Tipps und Tricks ist das gar nicht so schwer!

Wie man eine Weinverkostung organisiert und welche Weine man nimmt

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Es ist schwer, die besten Weinempfehlungen für bestimmte Anlässe oder Gerichte zu finden. In diesem Beitrag werden wir uns die verschiedenen Weine ansehen, die für diese besonderen Ereignisse passen.

Weinempfehlungen: Welche Weine sind perfekt für bestimmte Anlässe oder Gerichte und wo man sie findet.

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Das wettergeprägte Gesicht auf dieser Ginflasche gehört dem Hamburger Seemann Knut Hansen. Unter seinem Namen werden in der Hansestadt in liebevoller Handarbeit Gins hergestellt. Der Dry Gin enthält Wacholder, regional hergestellte Äpfel, Basilikum und Gurke. Der fruchtig-trockene Geschmack ist damit typisch für Hamburg: ehrlich, ortsverbunden und liebenswert. Ein Genuss aus dem hohen Norden!

Knut Hansen Dry Gin, 42 % vol. 0,5 L, Spirituosen

Das Besondere an diesem Rum Für zehn Jahre durfte dieser Rum unter der heißen Sonne seiner Heimat Panamas in ehemaligen Bourbon-Fässern reifen, bevor er auf große Fahrt gen Hamburg ging. In der Hansestadt angekommen, wurde er sorgsam in Obhut genommen und per Hand in die speziell für ihn gestalteten Flaschen gefüllt. Ron Piet ist sein Name und bildet das zweite Standbein der Hamburger Distilling Company (HDC). Die Gründer der HDC und Väter des Knut Hansen Dry Gin wurden durch ihre Spirituosen-Leidenschaft dazu inspiriert, einen guten Rum aus Übersee zu importieren, selbst auf die Flasche zu füllen und ihn zu einem fairen Preis zu vermarkten. Die Wahl für das Land, aus dem der Rum stammen sollte, fiel auf Panama. So scheint es fast, als hätte der legendäre Seemann Knut Hansen den Rum von einer seiner langen Reisen nach Hamburg mitgebracht. Für einen Rum, wie den Ron Piet wird der Saft aus Zuckerrohr so lange gekocht, bis er zu einer zähen Flüssigkeit verkocht ist, der sogenannten Melasse. Diese wird unter Zuhilfenahme von Hefe fermentiert und sodann destilliert. Der dadurch entstandene weiße Rum kommt im Anschluss in ehemalige Bourbon-Fässer, in denen er mehrere Jahre lang unter den klimatischen Bedingungen Panamas reifen darf und dadurch seine dunkle Farbe sowie seine charakteristische Aromatik erhält. In Hamburg wird der Ron Piet in der Manufaktur der Distilling Company in Handarbeit auf die eigens für ihn designte Flaschen gefüllt. Sechs Kanten und senkrecht verlaufende Rillen verleihen der Flasche eine edle Erscheinung sowie eine besonders gute Haptik. Das Etikett zeigt einen farbenprächtigen Papagei, der scheinbar aufgeregt mit den Flügeln schlägt und an seine tropische Heimat erinnert. Der zehn Jahre alte Ron Piet ist ein harmonischer und milder Rum, der sich wunderbar pur genießen lässt, aber auch beim Mixen eine gute Figur macht. Neben dem zehnjährigen Ron Piet, vertreibt die Hamburg Distilling Company auch einen besonders reifen, zwanzigjährigen sowie einen jungen, dreijährigen Rum unter demselben Namen. Wie der Rum schmeckt Dank der ehemaligen Bourbon-Fässer, in denen er zur Reifung gebracht wurde, besitzt der zehnjährige Ron Piet Rum eine feine und doch intensive Vanillenote, die seine süßen Aromen von Karamell und reifen, tropischen Früchten umschmeichelt. Ein mittellanger, sanfter Abgang vollendet das runde und ausgewogene Gesamtbild dieses Premium-Rums.

Ron Piet Rum 10 Jahre - Hamburg Distilling Company - Spirituosen

Das Besondere an diesem Gin Mitten in Hamburg, im Stadtteil Lokstedt, befindet sich die Hamburg Distilling Company (HDC), Geburtsstätte von Knut Hansen. Einem Dry Gin, der die Heimat im Herzen trägt, den Blick aber auch in die Ferne gerichtet hat: Bereits mehrfach international ausgezeichnet, macht dieser Gin nicht nur in Deutschland von sich reden. Seine ersten Schritte machte Knut Hansen im Wohnzimmer von Martin Spieker, einem der Gründer der HDC. Mithilfe einer Tischdestille hauchte er gemeinsam mit seinem Freund Kaspar Hagedorn dem blauäugigen Seemann Leben ein und gut ein Jahr später stand der Hamburger Dry Gin in den Verkaufsregalen. Das Design dieses Dry Gins besitzt großen Wiedererkennungswert. Blaue Augen im markanten Seemanns-Gesicht auf der ansonsten schlichten, runden Keramikflasche, erzählen von Freiheit, harter Arbeit und Abenteuern auf den Meeren der Welt, aber auch von der glücklichen Rückkehr in den heimatlichen Hafen. Mit einer passenden Legende rund um den Hamburger Seemann Knut Hansen ausgestattet, zeugt das Konzept von der Detail- und Heimat-Liebe des Hersteller-Duos. Mittlerweile gibt es neben dem Knut Hansen Dry Gin auch eine alkoholfreie Variante, sowie einige Sondereditionen, die für Abenteuerlust, Fernweh, aber auch für Verantwortungsbewusstsein gegenüber der Erde und ihrer Bewohner stehen. Für den Knut Hansen Dry Gin werden 14 verschiedene, hochwertige Botanicals mit viel ehrlicher Handwerkskunst verarbeitet. Wenn möglich, stammen die Zutaten aus der Region, zum Teil sogar aus Gewächshäusern mitten in Hamburg. Wacholder, Basilikum und Gurke sind zusammen mit Äpfeln aus dem Alten Land sowie Rosenblüten vom Ostseedeich hauptverantwortlich für seine feine Aromatik mit regionalem Flair. Daneben untermalen unter anderem Holunder, Lavendel sowie Koriander das Aromenspiel. Wie der Gin schmeckt Zeigt der Knut Hansen an der Nase einen milden und floralen Duft, kommen am Gaumen neben den klassischen Wacholder-Noten die Aromen von Basilikum und Gurke besonders gut zur Geltung. Der frische Eindruck dieser Hamburger Spirituose wird von hellen Zitrusnoten und von fruchtigen Aromen reifer Äpfel begleitet. Harmonisch und rund präsentiert sich der Gin mit seinen 42 Volumenprozent durchaus kräftig, ohne dabei scharf zu wirken.

Hamburg Distilling Company Knut Hansen Dry Gin, 42 % vol. 0,5 L, Spirituosen

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Knut Hansen Dry Gin, 42 % vol. 0,5 L, Spirituosen

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