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0.75l
Italien
EAN: 8028003001925
Ros
Jahrgang: 2021

Famiglia Cotarella - Falesco "Tellus" Rosé di Syrah Lazio IGP 2021

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Rezensionen

Svinando DE schreibt:

"Tellus" Rosé di Syrah Lazio IGP 2021

Syrah ist von Natur aus eine sehr vielseitige Rebsorte, die sich perfekt für tausend Interpretationen eignet. Er ist nicht nur in seiner roten Version fabelhaft, sondern auch in seiner rosafarbenen Variante, wie in diesem Fall, ein wahrer Genuss. Der hier von der Famiglia Cotarella angebotene Wein ist ein interessanter Syrah Rosé, der aus Trauben desselben Weinbergs hergestellt wird, aus dem auch der rote Tellus stammt. Hochwertige Trauben, die eine bemerkenswerte Frische garantieren und sich daher gut für die Rosé-Vinifikation eignen. Neben etwa 90 Prozent Syrah gibt es einen kleinen Anteil an Aleatico-Trauben, einer leicht aromatischen Sorte, die typisch für Mittelitalien ist. Die getrennt und zu unterschiedlichen Zeiten geernteten Trauben kommen in den frühen Morgenstunden in der Kellerei an. Hier werden sie für die Kaltmazeration gekühlt, und der gewonnene Most wird zur Gärung in Edelstahl bei kontrollierter Temperatur geleitet. Das Ergebnis ist ein angenehmer Wein, der sich durch eine blassrosa Farbe mit violetten Reflexen auszeichnet. Das Bouquet ist sauber, mit Anklängen an Veilchen und Blutorange. Im Mund hingegen zeichnet er sich durch eine feine Intensität und einen sehr angenehmen "säuerlichen" Abgang aus. Dieser Tellus Rosé ist eine glückliche Kombination aus Frucht und Frische und erweist sich als äußerst vielseitiger Wein. Er eignet sich hervorragend als Aperitif und ist ein wunderbarer Begleiter für Mittag- und Abendessen in Gesellschaft. Passt sowohl zu Fleisch- als auch zu Fischgerichten.

Hawesko DE schreibt:

Tellus Syrah Rosato Lazio, Vino Rosato Lazio IGP, Latium, 2021, Roséwein

Das umbrische Weingut Falesco hat sich vom kleinen Familienbetrieb zu einem großen Namen entwickelt, der heute einen festen Platz unter den Top-Produzenten Italiens besitzt. Der aus Syrah-Trauben gewonnener Tellus Rosato Lazio präsentiert sich mit einem intensiven Rosé im Glas und überzeugt mit einem fruchtig-beerigen Aroma, zu dem sich florale Noten gesellen. Frisch und würzig ist er ein perfekter Begleiter zu Rind, Lamm und herzhaftem Käse.

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image symbolizing the region Latium

Das charmante Latium - Eine faszinierende Weinanbauregion Italiens

Im Herzen Italiens erstreckt sich die bezaubernde Weinanbauregion Latium, die für ihre vielfältigen Weine und ihre reiche Geschichte bekannt ist. Mit seinem mediterranen Klima und den malerischen Hügellandschaften bietet Latium ideale Bedingungen für den Weinbau.

Die Region ist für ihre Rot- und Weißweine gleichermaßen berühmt. Die Rotweine wie Cesanese und Montepulciano begeistern mit ihrer Intensität, ihrem reichen Geschmack und ihrem kraftvollen Charakter. Die Weißweine wie Trebbiano und Malvasia überzeugen mit ihrer Frische, ihrer Eleganz und ihrer aromatischen Finesse.

Die Winzer in Latium setzen auf traditionelle Anbaumethoden und bewahren die Weinbautradition der Region. Sie pflegen ihre Weinberge mit Hingabe und erzeugen Weine von außergewöhnlicher Qualität und Authentizität.

Besucher von Latium haben die Möglichkeit, die faszinierende Weinregion zu erkunden und an Verkostungen in den historischen Weingütern teilzunehmen. Die herzliche Gastfreundschaft, die köstliche regionale Küche und die reiche Kultur machen den Besuch zu einem unvergesslichen Erlebnis.

Die Weine aus Latium begeistern mit ihrer Vielfalt, ihrer Qualität und ihrer charmanten Persönlichkeit. Von fruchtigen und kraftvollen Rotweinen bis hin zu frischen und lebendigen Weißweinen bietet Latium eine breite Palette an Geschmacksprofilen für Weinliebhaber.

Latium ist eine Weinanbauregion mit einer reichen Geschichte und einer Vielzahl an Weinstilen. Die Weine dieser Region spiegeln die Leidenschaft der Winzer und die Einzigartigkeit des Terroirs wider. Tauchen Sie ein in die faszinierende Welt der Weine aus Latium und erleben Sie den Charme und die Vielfalt dieser bezaubernden Weinregion.

 

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