Mandrarossa – Settesoli Ória Nero d'Avola Syrah

Ória Nero d'Avola Syrah

Mit ca. 130.000 Hektar ist Sizilien die größte Weinregion Italiens. Die vielfältigen Böden bieten erstklassige Bedingungen für den Weinbau. Das Ergebnis sind feine Weine wie der Ória Nero d'Avola Syrah, der die außergewöhnlichen Terroir-Einflüsse in sich trägt. Sein Name spielt auf einen kühlen Wind »Oria« an, der den heißen Sommer für die Winzer erträglicher macht, und am frühen Nachmittag über die Weinberge zieht. Dabei hinterlässt er auch in den Trauben eine delikate Frische, die diesem Wein hervorragend steht. Die Rebsorten Nero d'Avola und Syrah verbinden sich im Ória äußerst harmonisch und ergeben eine Cuvée von bemerkenswerter Qualität. In der Nase entfaltet diese verlockende Aromen von reifen Kirschen, dunklen Beeren und einer dezenten Würze. Am Gaumen zeigt sich der Wein vollmundig und elegant mit einer angenehmen Struktur, die ihm die sanften Tannine und die milde Säure verleihen. Als Multi-Talent der Speisebegleitung passt dieser sizilianische Rotwein ideal zu Pasta und Pizza. Doch auch, wenn es mal etwas Deftiger sein soll, ist dieser Wein die richtige Wahl. Schmorgerichte und saftige Steaks lassen sich hervorragend mit dem Ória Nero d'Avola Syrah kombinieren.