Rezensionen
Millesima DE schreibt:
Château Rauzan-Gassies 2019
Ein großer Margaux-Wein von Rauzan-Gassies Der Besitz Monsieur de Rauzan erwarb die Grundherrschaft und seine Weinberge zu Beginn der Herrschaft von Ludwig XIV. Dank seiner Fähigkeiten in der Weinbereitung machte er den Rauzan-Gassies Cru zum ersten der deuxièmes Crus der Pfarrei Margaux in der Region Bordeaux. Der Besitz gehört jetzt der Familie Quié. Der Weinberg Die 28 Hektar Château Rauzan-Gassies sind auf tiefem Kies und kiesigem Sand in der Appellation Margaux bepflanzt. Die 35 Jahre alten Reben werden vor der Handlese ausgedünnt. Der Millésime Der Jahrgang 2019 vereinte starke klimatische Episoden. Das Jahr 2019, das von gemäßigter Hitze und einigen Regenschauern geprägt war, lieferte sehr reifen Merlot und frische Cabernets, deren Mischung sehr vielversprechend ist. Weinbereitung Ernte vom 17. bis 24. September für den Merlot und vom 25. September bis 12. Oktober für den Cabernet Sauvignon. Weinbereitung in Fässern aus rostfreiem Stahl von 12 bis 120 Hektoliter. Thermoreguliert
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Zuletzt aktualisiert: 9/13/2023
Die faszinierende Weinanbauregion Bordeaux: Eine reiche Geschichte des Weinbaus
Bordeaux ist zweifellos eine der renommiertesten und bekanntesten Weinanbauregionen der Welt. Diese einzigartige Region in Südwestfrankreich ist für ihre exzellenten Weine und ihre reiche Geschichte des Weinbaus berühmt.
Die Geschichte des Weinbaus reicht in Bordeaux bis ins 1. Jahrhundert vor Christus zurück, als die Römer die ersten Reben in die Region brachten. Seitdem hat sich Bordeaux zu einer wahren Weinlegende entwickelt und ist Heimat einiger der berühmtesten Weinproduzenten der Welt.
Bordeaux zeichnet sich durch seine privilegierte Lage an der Mündung des Flusses Gironde aus, wodurch das Klima gemäßigt und von maritimen Einflüssen geprägt ist. Die verschiedenen Böden, von Kies über Kalkstein bis hin zu Ton, bieten ideale Bedingungen für den Anbau verschiedener Rebsorten.
Die bedeutendsten Rebsorten in Bordeaux sind Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot und Malbec für Rotweine sowie Sauvignon Blanc, Semillon und Muscadelle für Weißweine. Mit ihrer einzigartigen Kombination von Rebsorten und Terroir erzeugt Bordeaux eine beeindruckende Vielfalt an Weinen mit unterschiedlichen Stilen und Charakteren.
Die Weinberge in Bordeaux sind in verschiedene Gebiete unterteilt, die als Appellationen bekannt sind. Diese Appellationen, wie Médoc, Saint-Émilion, Pauillac und Pessac-Léognan, haben jeweils ihre eigenen Regeln und Vorschriften zur Herstellung von Weinen, um die Qualität und den einzigartigen Charakter der Weine zu gewährleisten.
Die Weine aus Bordeaux sind für ihre Eleganz, Struktur und Alterungspotenzial bekannt. Rotweine aus Bordeaux, insbesondere solche aus den renommierten Châteaux, können jahrzehntelang reifen und entwickeln komplexe Aromen von dunklen Früchten, Gewürzen, Tabak und Leder. Die Weißweine sind frisch und fruchtig mit einer erstaunlichen Finesse und einer angenehmen Säure.
Der Weinbau in Bordeaux ist nicht nur von der langen Tradition geprägt, sondern auch von einer ständigen Suche nach Qualität und Innovation. Viele Weingüter haben modernste Techniken eingeführt und experimentieren mit biologischem Anbau und nachhaltigen Praktiken, um den Weinen noch mehr Ausdruckskraft und Terroir zu verleihen.
Bordeaux bleibt eine der begehrtesten und faszinierendsten Weinregionen der Welt. Mit ihrem reichen Erbe, ihrem einzigartigen Terroir, ihrer Vielfalt an Rebsorten und ihrer beeindruckenden Weinproduktion setzt Bordeaux Maßstäbe für herausragende Qualitätsweine. Egal ob Weinliebhaber oder Sammler, Bordeaux-Weine sind immer eine besondere Bereicherung für die Genießer und ein Zeichen für puren Weingenuss.
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