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0.75L
Deutschland
Riesling
Jahrgang: 2021

Benderhof 2021 Riesling Kreidkeller \"alte Reben\" trocken

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Wir Winzer DE schreibt:

Benderhof 2021 Riesling Kreidkeller \"alte Reben\" trocken

Die Reben fußen auf Kalkgestein in unserer steilsten Südhanglage. Um dem felsigen Untergrund zu trotzen braucht es sehr starke und alte Reben. Ausgewählte Trauben wurden sorgsam von Hand gelesen, schonend gepresst und gezügelt vergoren.Höhe: 250 bis 300 MeterAlter der Reben ca. ca. 40 JahreErträge 50 hl / ha100 % selektive HandleseDie vollreifen Trauben wurden spät im Herbst mit klassischer Handlese in kleine Bütten geerntet. Nach einer Maischestandzeit von mehreren Stunden wurdensie über Falldruck der Tankpresse zugeführt. Der Ausbau findet im Edelstahltank statt. Der Wein bietet Duft und Geschmack vom gereiften Weinbergspfirsich, er ist feinwürzig und mineralisch. Sein strahlendes Aroma und die tiefe Frucht sind wunderbar ausbalanciert

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Die faszinierende Weinanbauregion: Die Pfalz - Ein Paradies für Weinliebhaber

Die Pfalz, auch als "Toskana Deutschlands" bekannt, zählt zu den faszinierendsten Weinanbaugebieten des Landes. Diese bezaubernde Region liegt im Südwesten Deutschlands und bietet ideale Bedingungen für den Weinbau.

Das mediterrane Klima, geprägt von milden Temperaturen und Sonnenschein, schafft optimale Bedingungen für Rebstöcke in der Pfalz. Die Böden bestehen vor allem aus Kalkstein und ermöglichen eine gute Drainage und optimale Nährstoffversorgung für die Reben.

Die Pfalz ist vor allem für ihre weißen Rebsorten bekannt. Riesling, Müller-Thurgau und Gewürztraminer gedeihen hier besonders gut und liefern Weine mit einer ausgewogenen Säure, intensivem Aroma und einer breiten Palette an Geschmacksprofilen.

Die Weine aus der Pfalz zeichnen sich durch ihre Fülle, Frische und Eleganz aus. Von trockenen Mineralweinen bis hin zu kraftvollen Spätburgundern bietet die Region eine große Vielfalt an Weinen, die sowohl Weinliebhaber als auch Experten begeistern.

Die Weinbauern in der Pfalz setzen auf nachhaltige Anbaumethoden und legen großen Wert auf Handarbeit im Weinberg. Dies ermöglicht es ihnen, das einzigartige Terroir der Region in ihren Weinen zum Ausdruck zu bringen und qualitativ hochwertige Produkte zu erzeugen.

Besucher der Pfalz haben die Möglichkeit, die Schönheit der Region zu erleben und die Weine vor Ort zu verkosten. Zahlreiche Weinfeste und Veranstaltungen bieten die perfekte Gelegenheit, die Vielfalt der Pfalz zu erkunden und den authentischen Charme der Weinorte zu genießen.

Die Pfalz ist eine Weinanbauregion mit einer langen Tradition und einer blühenden Weinproduktion. Die Weine aus dieser Region spiegeln die Leidenschaft der Winzer und die atemberaubende Landschaft wider. Es ist eine wunderbare Erfahrung, die Weine der Pfalz zu entdecken und sich von ihrer Vielfalt und ihrer Qualität verzaubern zu lassen.

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