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Jahrgang: 2015

Château Margaux Pavillon Rouge 2015

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Bewertungen

Millesima DE schreibt:

Pavillon Rouge 2015

Die Auswahl der Beeren wurde für einen Zweitwein noch nie so streng vorgenommen wie für diesen Pavillon Rouge 2015. Der Beweis ist auch die Verringerung der Quantität des Zweitweines im Vergleich zu den 2000er Jahren (2006 vorallem, um präzise zu sein). Dieser Wein von Château Margaux besteht im Jahr 2015 nur aus 23% des Ertrages. Dank dieser strengen Auflage ist der Stil von Pavillon Rouge nicht weit entfernt vom Stil des Château Margaux. In der Assemblage nimmt der Cabernet Sauvignon 74% ein. Er gibt eine dichte Struktur, eine kräftige Note und einen langen Abgang mit Noten von Pfefferminze hinzu. Der Merlot, der zu 21% zugegeben wurde, gibt dem Wein seine seidige und schmeichelnde Textur. Der Petit Verdot, der zu 4% vertreten ist, bringt würzige Aromen ein, neben dem Cabernet Franc (1%) ergänzt er die Assemblage. Dank seiner Struktur und seiner Länge ist der Pavillon Rouge 2015 wohl der beste Pavillon Rouge, den das Anwesen je hervorgebracht hat.

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Die faszinierende Weinanbauregion Bordeaux: Eine reiche Geschichte des Weinbaus


Bordeaux ist zweifellos eine der renommiertesten und bekanntesten Weinanbauregionen der Welt. Diese einzigartige Region in Südwestfrankreich ist für ihre exzellenten Weine und ihre reiche Geschichte des Weinbaus berühmt.

Die Geschichte des Weinbaus reicht in Bordeaux bis ins 1. Jahrhundert vor Christus zurück, als die Römer die ersten Reben in die Region brachten. Seitdem hat sich Bordeaux zu einer wahren Weinlegende entwickelt und ist Heimat einiger der berühmtesten Weinproduzenten der Welt.

Bordeaux zeichnet sich durch seine privilegierte Lage an der Mündung des Flusses Gironde aus, wodurch das Klima gemäßigt und von maritimen Einflüssen geprägt ist. Die verschiedenen Böden, von Kies über Kalkstein bis hin zu Ton, bieten ideale Bedingungen für den Anbau verschiedener Rebsorten.

Die bedeutendsten Rebsorten in Bordeaux sind Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot und Malbec für Rotweine sowie Sauvignon Blanc, Semillon und Muscadelle für Weißweine. Mit ihrer einzigartigen Kombination von Rebsorten und Terroir erzeugt Bordeaux eine beeindruckende Vielfalt an Weinen mit unterschiedlichen Stilen und Charakteren.

Die Weinberge in Bordeaux sind in verschiedene Gebiete unterteilt, die als Appellationen bekannt sind. Diese Appellationen, wie Médoc, Saint-Émilion, Pauillac und Pessac-Léognan, haben jeweils ihre eigenen Regeln und Vorschriften zur Herstellung von Weinen, um die Qualität und den einzigartigen Charakter der Weine zu gewährleisten.
Die Weine aus Bordeaux sind für ihre Eleganz, Struktur und Alterungspotenzial bekannt. Rotweine aus Bordeaux, insbesondere solche aus den renommierten Châteaux, können jahrzehntelang reifen und entwickeln komplexe Aromen von dunklen Früchten, Gewürzen, Tabak und Leder. Die Weißweine sind frisch und fruchtig mit einer erstaunlichen Finesse und einer angenehmen Säure.

Der Weinbau in Bordeaux ist nicht nur von der langen Tradition geprägt, sondern auch von einer ständigen Suche nach Qualität und Innovation. Viele Weingüter haben modernste Techniken eingeführt und experimentieren mit biologischem Anbau und nachhaltigen Praktiken, um den Weinen noch mehr Ausdruckskraft und Terroir zu verleihen.

Bordeaux bleibt eine der begehrtesten und faszinierendsten Weinregionen der Welt. Mit ihrem reichen Erbe, ihrem einzigartigen Terroir, ihrer Vielfalt an Rebsorten und ihrer beeindruckenden Weinproduktion setzt Bordeaux Maßstäbe für herausragende Qualitätsweine. Egal ob Weinliebhaber oder Sammler, Bordeaux-Weine sind immer eine besondere Bereicherung für die Genießer und ein Zeichen für puren Weingenuss.

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Le Petit Mouton de Mouton Rothschild 2020
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Château Margaux: Eine Ikone des Bordeaux-Weins

Château Margaux, eines der berühmtesten Weingüter der Welt, ist eine Ikone des Bordeaux-Weins. Seit dem 17. Jahrhundert hat sich das Weingut einen legendären Ruf für seine außergewöhnlichen Weine erworben und ist ein Sinnbild für Eleganz, Raffinesse und Perfektion.

Das Château Margaux liegt im Herzen der Bordeaux-Region in Frankreich. Die Kombination aus kieshaltigen Böden und dem maritimen Klima, das vom Atlantik und dem nahe gelegenen Gironde-Fluss beeinflusst wird, schafft ideale Bedingungen für den Anbau von Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc und Petit Verdot.

Die Winzer von Château Margaux streben nach höchster Qualität und sorgfältiger Handwerkskunst in jedem Aspekt des Weinbaus. Die Rebstöcke werden mit größter Sorgfalt gepflegt, und die Ernte erfolgt von Hand, um sicherzustellen, dass nur die besten Trauben verwendet werden. Die einzigartige Kombination aus Terroir, Tradition und Fachwissen spiegelt sich in jedem Schluck Château Margaux wider.

Château Margaux produziert hauptsächlich Rotweine, die für ihre Finesse, ihre Tiefe und ihre Langlebigkeit bekannt sind. Die Weine von Château Margaux sind reichhaltig, komplex und zeichnen sich durch eine bemerkenswerte Balance zwischen Frucht, Tanninen und Säure aus. Sie entwickeln sich mit zunehmender Reife zu wahren Juwelen des Bordeaux und können Jahrzehnte langlagert werden.

Neben der außergewöhnlichen Qualität der Weine bietet Château Margaux auch eine atemberaubende Umgebung. Die Weinberge erstrecken sich über malerische Hügel und bieten eine spektakuläre Aussicht auf das Château und die umliegende Landschaft. Weinliebhaber haben die Möglichkeit, die magische Atmosphäre des Weinguts zu erleben und die Weine in einem wahrhaft eleganten Rahmen zu verkosten.

Insgesamt steht Château Margaux für Luxus, Tradition und Exzellenz im Bordeaux-Weinbau. Die Weine sind begehrte Sammlerstücke und gehören zu den teuersten und prestigeträchtigsten der Welt. Château Margaux ist ein Symbol für das Beste, was der Bordeaux zu bieten hat, und für Weinliebhaber und Kenner ein wahrhaft unvergessliches Erlebnis.

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