Rezensionen
Ludwig von Kapff DE schreibt:
Antica Formula Vermouth
Antica Formula ist der italienische Vermouth par excellence und gilt als der erste Bitter-Apéritif der Geschichte. Das Rezept von 1786 dient auch heute noch zur Herstellung des Antica Formula. Dazu werden selektierte Moscato Weine aus dem Piemont mit Weißweinen aus Süditalien verwendet und einer Vielzahl von ausgewählten Gebirgskräutern angereichert. In der Nase besticht dieser Bitter mit Noten von Vanille und Safran, sowie Aromen von Mandeln und Rosinen. Diese Eindrücke spiegeln sich auch im Geschmack wieder. Den idealen Trinkgenuss haben Sie bei Zimmertemperatur. Genießen Sie den Antica Formula als Aperitif oder als Zutat für Cocktails, wie z.B. den Negroni. Das von Bernardino Branca gegründete Unternehmen Fratelli Branca Distillerie ist einer der führenden italienischen Spirituosenhersteller. Das Mailänder Traditionshaus ist nach wie vor in Familienbesitz und wird heute in fünfter Generation von Niccolò Branca geleitet.
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Zuletzt aktualisiert: 1/30/2024
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