Roccasanta Chardonnay Langhe DOC 2021

Chardonnay Langhe DOC 2021

Es gibt keine andere Rebsorte auf der Welt, die in der Lage ist, sich an verschiedene Klimazonen, Anbausysteme und Verfahren anzupassen und dabei immer Weine von großer Annehmlichkeit hervorzubringen. Die Rede ist natürlich von Chardonnay, einer weißen Rebe, die aus dem Burgund stammt und in praktisch allen Teilen der Welt erfolgreich kultiviert wird. Oft in Holz ausgebaut und langen Prozessen im Keller unterworfen, zeigt sich der Chardonnay als anspruchsvoller Wein. Für diejenigen, die die Unmittelbarkeit eines frischen und gut gemachten Weißweins suchen, ist dieser hier die richtige Wahl. Ein Langhe DOC aus Chardonnay in Reinform mit einer schönen strohgelben Farbe mit grünlichen Reflexen. Das Bouquet ist fein und charakteristisch, fruchtig und blumig. Im Mund ist er gut ausbalanciert und elegant. Es entfalten sich die typischen Empfindungen von exotischen Früchten, wie Ananas, und Zitrusfrüchten, insbesondere Grapefruit. Der Abgang ist schön, lang und angenehm harmonisch.