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Zuletzt aktualisiert: 1/30/2024
Svinando DE schreibt:
Mit eindrucksvoller aromatischer Frische repräsentiert der Ruinart Blanc de Blancs perfekt die unverfälschte Reinheit der Chardonnay-Rebsorten, aus denen er zu 100% besteht, hauptsächlich aus Premier Cru der Côte des Blancs sowie der Montagne de Reims. Die Farbe leuchtet in hellem Blassgold mit grünlichen Reflexen. Die Perlage ist fein, leicht und anhaltend. Ein außergewöhnlicher Blanc de Blancs, rein, prägnant und präzise. Der Auftakt ist weich und kräftig; der Abgang sehr frisch, mit Noten von weißem Pfirsich und Zedernholz. Ein Wein von großer Geselligkeit, der sich exzellent als Aperitif eignet. Der Blanc de Blancs wird ausschließlich aus Chardonnay-Trauben verschiedener Jahrgänge hergestellt (25% aus Reserveweine von 2 oder 3 vorherigen Jahrgängen).
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