Santa Cristina Chianti Superiore DOCG 2021
Bewertungen
Svinando DE schreibt:
Chianti Superiore DOCG 2021
Ein Chianti, Classico in der Tat, wenn auch nicht im Ursprung, der aus einer geschickten Kombination von Sangiovese und internationalen Rebsorten stammt. Chianti Superiore DOCG, eine Bezeichnung, die auf eine fast hundertjährige Geschichte zurückblicken kann, ein Wein, der sich durch eine angenehme Trinkbarkeit, große Frische und eine tiefe Verbundenheit mit seinem Herkunftsgebiet auszeichnet. In diesem Fall beginnt die Weinlese mit der Ernte der internationalen Rebsorten und endet mit dem später reifenden Sangiovese, der seine Reife zwischen Ende September und Mitte Oktober erreicht. Nach der Ankunft in der Kellerei beginnen die geernteten Trauben ihre Reise mit einer 7-8 Tage dauernden Mazerationsphase, um die Farbe und die weichen Tannine bestmöglich zu extrahieren. Es folgt die Gärung und nach dem Abstich die malolaktische Gärung, die im Allgemeinen im November stattfindet. Danach erfolgt die Reifung in Edelstahltanks und die Abfüllung in Flaschen. Von rubinroter Farbe mit violetten Reflexen zeigt sich dieser Chianti in der Nase besonders reichhaltig, mit fruchtigen Noten von Sauerkirschen, aromatischen Kräutern und balsamischen Anklängen. Im Mund ist er weich und einhüllend, mit samtigen Tanninen und einem langen, würzigen Abgang. Dieser Wein ist der ideale Begleiter zum klassischen gegrillten Steak oder zu schmackhaften Käsesorten und traditionellen Wurstsorten. Sie werden nicht enttäuscht sein.
w-wie-wein DE schreibt:
Santa Cristina Chianti Superiore DOCg 2021 0.75 L Flasche
Der Chianti Superiore DOCg von Santa Cristina aus der Toskana ist ein köstliches Rotwein-Erlebnis. Er präsentiert sich in einer eleganten Holzfassnote, bestreut von delikaten Fruchtaromen. Sein Geschmack ist eine Kombination aus würzigen Noten und erlesenen Aromen, die durch den feinen Alkoholgehalt von 13% sowie die schlanke Säure, aber geringe Restsüsse abgerundet wird. Mit seinem Jahrgang 2021 verspricht dieser toskanische Wein einen runden und weichen Charakter. Genießen Sie puren Genuss – probieren Sie jetzt den Chianti Superiore DOCg von Santa Crist
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Informationen zur Artikelbeschreibung und Aktualität:
Die Wein-Standardflaschengröße ist 0,75 Liter. Literangaben werden aus technischen Gründen nicht immer angezeigt. Alle Preise si nd Stückpreise oder Weinpaket-Preise inkl. USt. exkl. Versandkosten, Zoll & Gebühren. Alle angezeigten Preise werden von Minovino.de stündlich aktualisiert. Es kann dadurch sein, dass sich Preise zwischenzeitlich beim jeweiligen Weinhändler geändert haben oder Angebote nicht mehr gültig sind. Maßgeblich für den Verkauf sind die tatsächlichen Angaben des Produktes, die Sie zum Zeitpunkt des Kaufes auf der Website des Weinshops auffinden. Bei der Vielzahl der angezeigten Weine können wir grundsätzlich einen Datenfehler nicht ausschließen. Alle Angaben sind somit ohne Gewähr. Wir bitten um Ihr Verständnis.
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