VINATIS DE schreibt:
Château Palmer, das für seine Weine bekannt ist, die durch ihre Stimmigkeit und den üppigen und angenehmen Charakter ihrer Aromen und Texturen überzeugen, ist eines der schönsten Weingüter des Médoc. Die Weine des Château Palmer sind vor allem aus dem Grunde legendär, weil sie einen unverwechselbaren Stil aufweisen: tief, voll, reich und mit ausgeprägtem Merlot-Charakter hierin liegt das Erfolgsgeheimnis. Ein historischer Jahrgang aufgrund der ungewöhnlichen Trockenheitsperiode! Dies ist in Frankreich seit 1976 nicht mehr vorgekommen. Die Trockenheit hatte einen sehr geringen Ertrag, vor allem aber hochkonzentrierte Trauben mit überaus aromatischem Saft zur Folge. Dies brachte zwangsläufig einen ausgezeichneten Wein hervor! Die wunderschöne Granatfarbe kommt einer Vorankündigung zu einer Nase gleich, die Aromen von roten Früchten, Toast und Gewürzen offenbart. Am Gaumen zeichnet sich dieser Wein durch seine außergewöhnliche Rundheit aus, die durch seidige Tannine strukturiert ist. Ein einzigartiger Wein, den man einmal im Leben probiert haben sollte!
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