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Zuletzt aktualisiert: 9/13/2023
Lieblingsweinladen DE schreibt:
Penfolds Klassiker im Einstieg ist zweifelsfrei der Koonuga Hill, eine Cuvée aus Shiraz und Cabernet. Der Wein gelangt in tiefem Purpurrot ins Glas und zeigt violette Reflexe. Er duftet verführerisch einladend nach süßen, gereifeten dunklen Beerenfrüchten, die mit Anklängen mediterraner Kräuter wie Rosmarin untermalt werden. Am Gaumen viel Saft, vollmundig und wieder dunkle Früchte wie Brombeeren und schwarze Johannisbeeren, etwas Karamell, Kakao und schokoladige Noten. Kulinarisch perfekt zu gebratenem Fleisch vom Rind oder Lamm mit mediterranen Kräutern und Gewürzen, Paprika und Auberginen vom Grill oder in Olivenöl gedünstet oder zu orientalischen Ofengerichten.
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