Bewertungen
Lieblingsweinladen DE schreibt:
St. Michael Eppan |Vernatsch DOC 2022
Über Jahrhunderte war Vernatsch die vielleicht bedeutenste Rotweinsorte in Südtirol. Die in Südost und Südwest Ausrichtung gelegenden Weinberge von St. Michael entlang der Südtiroler Weinstraße sorgen heute noch für beste Qualitäten. Der Vernatsch Fallwind zeigt sich in Rubinrot im Glas. In der Nase ein herrlich fruchtiger Duft, der an Kirschen, rote Beerenfrüchte und auch an Veilchen erinnert. Am Gaumen seidig, elegant und mit einer dezenten Note feiner Bittermandel versehen. Ein Klassiker aus Südtirol, der Urlaubsfeeling vermittel.t
Svinando DE schreibt:
Vernatsch "Fallwind" Alto Adige DOC 2022
Schiava, auch Vernatsch genannt, war jahrhundertelang die wichtigste autochthone Rebsorte in Südtirol. Heute, im Hinblick auf den modernen Weinbau, sind die als "geeignet" definierten Gebiete kleiner geworden, um eine bessere Selektion zu gewährleisten. Schiava nimmt die Süd/Ost- und Süd/West-Hänge rund um die "legendäre" Weinstraße ein. Der Vernatsch Fallwind ist ein frischer, fruchtiger Wein. Einfach ein Südtiroler Klassiker. Aus Weinbergen mit einem Durchschnittsalter zwischen 20 und 40 Jahren, die meist im Laubengangverfahren bewirtschaftet werden, werden die Trauben Ende September geerntet, natürlich von Hand, um eine bessere Selektion der Trauben am Stock zu gewährleisten. Nach der Gärung auf den Schalen reift der Wein in Stahlbehältern, bevor er in Flaschen abgefüllt wird. Im Glas hat er eine schöne rubinrote Farbe, in der Nase dominieren Aromen von frischen Früchten wie Kirschen, zu denen sich eine zarte Veilchennote gesellt. Im Mund zeigt sich ein weicher und eleganter Wein mit einer leichten Bittermandelnote. Ein Wein, der von Anfang an gut schmeckt und perfekt zu Vorspeisen passt, insbesondere zu Speck, Wurst, Weichkäse und Schwarzbrot. Gekühlt serviert, passt er auch hervorragend zu Fisch.
Aktuelle Beiträge aus dem
Minovino Magazin
Aus dem Weinmagazon von Minovino
Informationen zur Artikelbeschreibung und Aktualität:
Die Wein-Standardflaschengröße ist 0,75 Liter. Literangaben werden aus technischen Gründen nicht immer angezeigt. Alle Preise si nd Stückpreise oder Weinpaket-Preise inkl. USt. exkl. Versandkosten, Zoll & Gebühren. Alle angezeigten Preise werden von Minovino.de stündlich aktualisiert. Es kann dadurch sein, dass sich Preise zwischenzeitlich beim jeweiligen Weinhändler geändert haben oder Angebote nicht mehr gültig sind. Maßgeblich für den Verkauf sind die tatsächlichen Angaben des Produktes, die Sie zum Zeitpunkt des Kaufes auf der Website des Weinshops auffinden. Bei der Vielzahl der angezeigten Weine können wir grundsätzlich einen Datenfehler nicht ausschließen. Alle Angaben sind somit ohne Gewähr. Wir bitten um Ihr Verständnis.
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