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0.75l
Frankreich
Pinot Noir
Jahrgang: 2021

Domaine Faiveley Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes, Gevrey-Chambertin AOP, Burgund, 2021, Rotwein

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Bewertungen

Hawesko DE schreibt:

Domaine Faiveley Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes, Gevrey-Chambertin AOP, Burgund, 2021, Rotwein

Dieser Gevrey-Chambertin wurde aus Pinot Noir gewonnen, der zwischen 1945 und 1969 gepflanzt wurde. Die Domaine Faiveley entrappt die von Hand gelesenen Trauben vollständig und lässt den Wein 19 Tage lang gären. Danach reift er 14 Monate in Barriques. Das Ergebnis ist ein konzentrierter Burgunder, der ein intensives Bukett entfaltet. Neben Aromen von dunklen Beeren finden sich Noten von Grafit, Lakritze, Veilchen und sogar etwas Pfeffer.

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Die zauberhafte Weinanbauregion Burgund - Ein Paradies für Weinkenner

Burgund, im Herzen Frankreichs gelegen, ist eine Weinregion von Weltrang. Diese bezaubernde Gegend zeichnet sich durch ihre bemerkenswerte Vielfalt an Weinen sowie ihre langjährige Weinbautradition aus.

Burgund ist vor allem für seine erstklassigen Pinot Noir- und Chardonnay-Weine bekannt. Die einzigartigen Bodenbeschaffenheiten, wie der kalkhaltige Mergelboden, verleihen den Burgunder Weinen ihre unverwechselbaren Eigenschaften. Die Pinot Noir-Weine sind für ihre feinen Tannine, fruchtige Aromen und elegante Struktur bekannt, während die Chardonnays mit frischen Säurenoten, komplexen Aromen und einer beeindruckenden Langlebigkeit begeistern.

Die Weinbauern in Burgund hegen ihre Reben mit großer Sorgfalt und bewahren die Tradition des Handwerks. Die Erträge werden bewusst niedrig gehalten, um qualitativ hochwertige Weine hervorzubringen. Mit großer Leidenschaft und Hingabe stellen sie sicher, dass jeder Wein das Terroir und den Charakter der Region widerspiegelt.

Besucher von Burgund können die Weinberge erkunden und Weingüter besichtigen, um die kostbaren Weine der Region zu verkosten. Eine Fülle von Weinveranstaltungen und Festivals bieten Gelegenheiten zur Begegnung mit den Winzern und zum Eintauchen in die facettenreiche Welt des Burgunder Weins.

Die Weine aus Burgund sind für ihre Eleganz, Finesse und ihren einzigartigen Ausdruck berühmt. Ob es sich um rote Burgunder mit ihrer filigranen Struktur und Aromenvielfalt oder um weiße Burgunder mit ihrer Frische und Komplexität handelt - die Weine aus Burgund sind ein wahres Genusserlebnis.

Burgund ist eine Weinregion voller Geschichte, Tradition und Exzellenz. Die Weine dieser Region verkörpern die Leidenschaft der Winzer, das Erbe der Region und die Einzigartigkeit der jeweiligen Weinberge. Tauchen Sie ein in die Welt des burgundischen Weins und entdecken Sie die unvergleichliche Qualität und Harmonie, die diese elegante Weinregion so begehrenswert machen.

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Mehr vom Hersteller Domaine Faiveley

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Weingut Domaine Faiveley: Eine Legende des Burgunder Weins

Die Domaine Faiveley, eine renommierte Weinproduzentin in Burgund, blickt auf eine glorreiche Historie zurück, die bis ins 19. Jahrhundert reicht. Die Familie Faiveley ist seit Generationen im Weinbau tätig und hat sich einen Ruf für erstklassige Weine erworben. Das Weingut besitzt einige der besten Weinberge in der Côte d'Or, darunter Grand Crus und Premier Crus, die ideale Bedingungen für den Anbau von Pinot Noir und Chardonnay bieten.

In der Region Burgund, wo das Weingut Faiveley beheimatet ist, herrscht ein kontinentales Klima mit kühlen Temperaturen und ausreichend Niederschlag - perfekt für den Anbau von qualitativ hochwertigen Trauben. Die Weinberge erstrecken sich über malerische Hügel und Täler, die von historischen Dörfern und Schlössern gesäumt sind, und schaffen eine einzigartige Atmosphäre für die Weinproduktion.

Die Rebstöcke auf der Domaine Faiveley werden mit größter Sorgfalt gepflegt, um die bestmögliche Qualität der Trauben zu gewährleisten. Die Familie Faiveley setzt auf traditionelle Anbaumethoden und nachhaltige Praktiken, um die natürliche Vielfalt der Region zu erhalten und die Charakteristika des Terroirs in ihren Weinen widerzuspiegeln. Die Leidenschaft und das Engagement der Winzer sind in jedem Schluck Faiveley-Wein deutlich spürbar.

Die Domaine Faiveley ist stolz darauf, eine Vielzahl von Rebsorten anzubauen, darunter Pinot Noir, Chardonnay, aber auch einige regionale Spezialitäten. Mit einer breiten Palette an Weinen, von frischen und fruchtigen bis hin zu komplexen und nuancierten Tropfen, bietet Faiveley für jeden Geschmack und Anlass den passenden Wein. Die Kombination aus Tradition und Innovation macht die Weine der Domaine Faiveley zu wahren Juwelen des burgundischen Weinbaus.

Insgesamt ist die Domaine Faiveley ein Synonym für exzellenten Burgunder Wein, der die Geschichte und Tradition der Region in jeder Flasche einfängt. Die Weine von Faiveley spiegeln das außergewöhnliche Terroir Burgunds wider und bieten Weinkennern und Liebhabern ein unvergleichliches Geschmackserlebnis. Von den majestätischen Weinbergen bis zu den historischen Kellern verkörpert die Domaine Faiveley die wahre Essenz des burgundischen Weinbaus.

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