COLLIOURE COTE MER 2020 - DOMAINE DE LA RECTORIE
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Rezensionen
VINATIS DE schreibt:
COLLIOURE COTE MER 2020 - DOMAINE DE LA RECTORIE
Die Domaine de la Rectorie ist ein absolutes Muss der Herkunftsbezeichnung Collioure et Banyuls und zeichnet sich durch die Tiefe und Fülle ihrer Weine aus. Das Meeresklima kommt der Grenache-Traube in diesem Wein (90 % Grenache Gris und 10 % Grenache Blanc) zu Gute und sorgt für große Frische mit einer schönen Spannung und köstlich blumigen Noten. Am Gaumen sorgt die seidige, runde Textur dieses Weißweins für eine zusätzliche Dimension, die ihm das Format eines gastronomischen Weines verleiht. Ein Wunder zu gegrilltem Fisch oder Tatar!
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