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Zuletzt aktualisiert: 1/31/2024
vinos DE schreibt:
La Baixada ist eine recht neue Abfüllung aus dem Hause Alvaro Palacios. Die 1,3 Hektar große Einzellage liegt in der Nähe des Dorfes Gratallops auf einer Höhe zwischen 300 und 340 Metern. Die Garnacha-Reben stehen auf Llicorella-Böden, wurden vormals für den Finca Dofí verarbeitet und nun separat ausgebaut. Die Trauben werden schonend gepresst und in Eichenholzfudern mit den natureigenen Hefen fermentiert. Der Weine reifte über 15 Monate ebenfalls in Eichenholzfudern. Entstanden ist ein klassischer und kompakter Priorat mit viel Energie und Subtilität. Es dominieren dunkle Beerenaromen von Wacholder und Schlehe, untermalt von einer feinen floralen Note und Jod und Eisen. Ein Wein mit großer Finesse.
Das Priorat, eine atemberaubende Weinanbauregion in Katalonien, Spanien, ist ein wahrhaftiges Juwel des spanischen Weinbaus. Mit seinen steilen Terrassenweinbergen, dem einzigartigen Terroir und dem mediterranen Klima hat das Priorat eine lange Geschichte des Weinbaus und erzeugt Weine von herausragender Qualität.
Die Region ist vor allem für ihre kraftvollen Rotweine bekannt, insbesondere aus den Rebsorten Garnacha und Cariñena. Diese Weine beeindrucken mit ihrer intensiven Farbe, ihren komplexen Aromen von reifen Früchten und ihrer bemerkenswerten Fähigkeit, mit dem Alter an Eleganz zu gewinnen.
Die Winzer im Priorat setzen auf traditionelle Anbaumethoden und handwerkliches Können, um Weine von außergewöhnlicher Qualität zu erzeugen. Sie pflegen ihre alten Reben mit Leidenschaft und widmen sich der kunstvollen Herstellung von Weinen, die das einzigartige Terroir der Region reflektieren.
Besucher des Priorats haben die Möglichkeit, die faszinierende Weinregion zu erkunden und an Verkostungen in den renommierten Weingütern teilzunehmen. Die beeindruckende Landschaft, die historischen Weinorte und die herzliche Gastfreundschaft machen den Besuch zu einem unvergesslichen Erlebnis.
Die Weine aus dem Priorat begeistern mit ihrer Kraft, ihrer Komplexität und ihrer außergewöhnlichen Qualität. Von charaktervollen Garnacha-Weinen bis hin zu eleganten Cariñena-Weinen bieten die Weine des Priorats eine beeindruckende Vielfalt, die selbst anspruchsvolle Weinkenner begeistert.
Das Priorat ist eine Weinanbauregion von großer Bedeutung und Anerkennung. Die Weine dieser Region spiegeln die Leidenschaft der Winzer und die Einzigartigkeit des Terroirs wider. Tauchen Sie ein in die Welt der Weine des Priorats und entdecken Sie das Juwel des spanischen Weinbaus in all seiner Pracht.
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