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0.75L
Italien
Schiava
Jahrgang: 2022

Kooperationspartner 2 2022 Vernatsch Alto Adige DOC trocken

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Wir Winzer DE schreibt:

Kooperationspartner 2 2022 Vernatsch Alto Adige DOC trocken

Die autochthone Rebsorte »Vernatsch« ist Südtriols meist angebaute Rotweinsorte und erlebt gerade qualitativ eine regelrechte Renaissance. Peter Zemmer baut dieses Exemplar auf Hanglagen rund um Kurtatsch an – ein Terroir, das beste Qualitäten für diese Rebsorte hervorbringt! Seine Leichtfüßigkeit und e Beerenfrucht sind typisch für den südtiroler Vernatsch. Geprägt ist er zudem von leicht blumigen Aromen wie Veilchen, frischen dunklen Beeren und etwas Bittermandel. Ein Wein, der durch seine vielfältige Einsetzbarkeit besticht und Speisen wie Kalb, Speck, gegrilltes Fleisch oder milden Käsesorten bereichert.

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Die faszinierende Weinanbauregion Südtirol – Alpin und aromatisch

Südtirol, eine atemberaubende Weinanbauregion im Norden Italiens, fasziniert mit ihrer malerischen Alpenlandschaft und ihrer vielfältigen Weintradition. In dieser einzigartigen Region harmonieren steile Weinberge, Sonne und kühle Bergwinde und schaffen ideale Bedingungen für den Anbau erstklassiger Weine.

Die hohe Anbauhöhe der Weinberge in Südtirol verleiht den Weinen eine erfrischende Säure und eine bemerkenswerte Aromatik. Von sonnenverwöhnten Südhängen bis hin zu den kühleren Nordhängen bieten die verschiedenen Mikroklimata der Region ideale Voraussetzungen für Rebsorten wie Gewürztraminer, Vernatsch und Blauburgunder.

Die Weinbauern in Südtirol legen großen Wert auf Nachhaltigkeit und schonende Bewirtschaftung. Traditionelle Anbaumethoden wie Handarbeit und selektive Ernte werden mit moderner Technologie kombiniert, um Weine von außergewöhnlicher Qualität zu erzeugen.

Besucher von Südtirol können die Schönheit der Weinregion hautnah erleben und an Verkostungen auf den Weingütern teilnehmen. Die gastfreundlichen Winzer führen Besucher durch ihre Weinberge und erklären den Prozess der Weinherstellung, während atemberaubende Ausblicke und charmante Weindörfer den Besuch zu einem unvergesslichen Erlebnis machen.

Die Weine aus Südtirol überzeugen mit ihrer Frische, Eleganz und einer bemerkenswerten Ausgewogenheit. Weißweine wie der Gewürztraminer mit seinen exotischen Aromen und der Pinot Grigio mit seiner Frische, sowie die Rotweine wie der Vernatsch mit seiner leichten und fruchtigen Note und der Blauburgunder mit seiner feinen Struktur machen die Weine der Region zu wahren Genusserlebnissen.

Südtirol, mit seiner einzigartigen Kombination aus alpiner Schönheit und hervorragenden Weinen, ist ein Ort, der Weinliebhaber und Naturliebhaber gleichermaßen begeistert. Die Weine dieser Region spiegeln die Leidenschaft der Winzer und die Einzigartigkeit des Terroirs wider und laden dazu ein, die außergewöhnlichen Aromen und die charmante Atmosphäre Südtirols zu erleben.

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