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Zuletzt aktualisiert: 1/30/2024
Wir Winzer DE schreibt:
Ein „Tanne“ bezeichnet den inneren Teil eines Meeressumpfes. Früher vor 2000 Jahren kam das Meer auf die Höhe der Domaine. Die Besonderheit dieses Weines liegt darin, dass keine Sulfite zugesetzt wurden. Sulfite entstehen auch während der Gärung von Weinen und gehören zu deren natürlichen Inhaltsstoffen. Der Wein zeigt sich in einer tiefvioletten Farbe mit rubinroten Reflexen. In der Nase spiegeln sich Aromen von Blaubeere, Vanille und Brombeere wider, verbunden mit Erdbeere und süßen Gewürzen. Da kein Schwefel zugesetzt wurde, sind die Aromen viel intensiver und zeigen sich am Gaumen reich und opulent mit umhüllten Tanninen. Zudem zeigen sich Noten von Konfitüre. Dieser Wein passt gut zu gegrilltem rotem Fleisch, Pasta, Weich- und Hartkäse oder einem Schokoladenkuchen. Das Reifepotenzial dieses Weines liegt bei ca. 2-3 Jahren.
Das Languedoc, im Süden Frankreichs gelegen, ist eine faszinierende Weinanbauregion von großer Vielfalt und historischer Bedeutung. Mit seiner landschaftlichen Schönheit, dem mediterranen Klima und der langen Weinbautradition begeistert das Languedoc Weinliebhaber aus aller Welt.
Die Region ist für ihre eleganten Rotweine, insbesondere aus den Rebsorten Syrah, Grenache und Mourvèdre, bekannt. Diese Rotweine begeistern mit ihrer Finesse, ihrer Struktur und ihren reifen Fruchtaromen. Aber auch die Weißweine, wie der frische und aromatische Picpoul de Pinet oder der komplexe Chardonnay, erfreuen sich großer Beliebtheit.
Die Winzer im Languedoc setzen auf nachhaltige Anbaumethoden und pflegen ihre Weinberge mit großer Hingabe. Sie kombinieren traditionelle Weinbereitungstechniken mit modernem Know-how, um Weine von außergewöhnlicher Qualität zu erzeugen.
Besucher des Languedoc haben die Möglichkeit, die malerische Weinregion zu erkunden und an Verkostungen in den historischen Weingütern teilzunehmen. Die authentische Atmosphäre, die reiche regionale Küche und die gastfreundliche Kultur machen den Besuch zu einem unvergesslichen Erlebnis.
Die Weine aus dem Languedoc begeistern mit ihrer Vielfalt, ihrer Intensität und ihrer bemerkenswerten Qualität. Von kräftigen und strukturierten Rotweinen bis hin zu frischen und lebendigen Weißweinen bietet das Languedoc eine breite Palette an Weinen, die jeden Gaumen erfreuen.
Das Languedoc ist eine Weinanbauregion mit einem reichen Erbe und einem einzigartigen Charakter. Die Weine dieser Region spiegeln die Leidenschaft der Winzer und die Vielfalt des Terroirs wider. Tauchen Sie ein in die Welt der Languedoc-Weine und entdecken Sie die faszinierende Vielfalt und Charakterstärke dieser bezaubernden Weinregion.
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