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1l
Italien
EAN: 4046396120140
Primitivo
Jahrgang: 2021

Botter Doppio Passo Primitivo Salento 2021

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Bewertungen

Silkes Weinkeller DE schreibt:

Doppio Passo Primitivo Salento 2021

"Der Doppio Passo Salento Primitivo duftet sehr aromatisch mit Anklängen von Brombeere, Pflaume, Kirsche und feinen marmeladigen Nuancen. Bereits an den Lippen mit Schmelz, ist er am Gaumen vollmundig und charakterstark. Er schmeichelt mit seinem aromatischen Ausdruck und seiner vortrefflichen Geschmacksdichte. Samtige, perfekt verwobene Tannine sorgen für einen runden Eindruck. Fruchtig mit zarter Schokoladennote klingt der Doppio Passo nur langsam aus. Köstlich zu Fleischgerichten, zu den großen ""Ps"" – Pasta, Pizza und Pommes. Auch als Aperitif mit ein paar Snacks ein Genuss."

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Mehr aus der Region Apulien

image symbolizing the region Apulien

Die Region Apulien in Italien, auch bekannt als der "Absatz des italienischen Stiefels", zeichnet sich als malerisches Weinanbaugebiet mit einer reichen Geschichte und vielfältigen Traditionen aus. Inmitten einer Landschaft von atemberaubender Schönheit, die von sanften Hügeln, fruchtbaren Ebenen und der funkelnden Adria umgeben ist, erstrecken sich die Weinberge Apuliens in einer harmonischen Symphonie aus Farben und Aromen.

Das mediterrane Klima Apuliens, geprägt von warmen Sommern und milden Wintern, bietet ideale Bedingungen für den Weinbau. Die Sonne, die über die Weinberge strahlt, verleiht den Trauben ihre süßen und reifen Aromen, während die Meeresbrise eine kühle Frische in die Weinreben trägt. Die Vielfalt der Böden in Apulien - von kalkhaltigen Lehmböden bis hin zu sandigen Küstenstreifen - gibt den Weinen eine einzigartige Mineralität und Komplexität.

Die Weintradition Apuliens reicht weit zurück in die Antike, als die Griechen die ersten Reben in der Region anpflanzten. Seitdem hat sich die Kunst des Weinbaus in Apulien stetig weiterentwickelt und verfeinert. Heute ist die Region berühmt für ihre charaktervollen autochthonen Rebsorten wie Primitivo, Negroamaro und Malvasia Nera, die den Weinen aus Apulien ihre unverwechselbare Persönlichkeit verleihen.

Die Winzer Apuliens pflegen eine enge Verbindung zu ihren Weinbergen und setzen auf traditionelle Anbaumethoden, die Generationen überdauert haben. Handarbeit und Hingabe prägen jeden Schritt im Weinherstellungsprozess, von der Auswahl der Trauben bis zur Abfüllung der Flaschen. Die Winzer von Apulien verstehen es, das Beste aus ihren Weinbergen herauszuholen und die Essenz der Region in jedem Tropfen einzufangen.

Die Weine aus Apulien spiegeln die Vielfalt und Fülle der Region wider. Von kräftigen Rotweinen mit reifen Fruchtaromen und seidigen Tanninen bis hin zu frischen, mineralischen Weißweinen zeichnen sich die Weine Apuliens durch ihre Vielschichtigkeit und Ausdruckskraft aus. Jeder Schluck enthüllt die Seele Apuliens und lädt dazu ein, die Kultur und Geschichte dieser einzigartigen Region zu entdecken.

Apulien, mit seiner warmherzigen Gastfreundschaft und seiner reichen kulinarischen Tradition, lädt Weinliebhaber aus aller Welt ein, seine Weine zu genießen und das Dolce Vita in vollen Zügen zu erleben. Die Harmonie von Natur und Mensch, von Tradition und Moderne macht Apulien zu einem unvergesslichen Weinanbaugebiet, das die Sinne verzaubert und das Herz berührt.

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