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Zuletzt aktualisiert: 1/30/2024
Wir Winzer DE schreibt:
Der trockene Silvaner \"Holzfass gereift\" ist ein besonders charaktervoller und komplexer Wein, der durch eine einzigartige Herstellungsmethode beeindruckt. Er wurde Maischevergoren und durfte später einige Zeit im Holzfass reifen. Dieser trockene Silvaner zeigt eine goldgelbe Farbe und besticht durch ein intensives Aromenspiel von reifen Äpfeln, exotischen Früchten und zarten Holznoten, die von der Holzfassreifung stammen. Was diesen Wein jedoch besonders macht, ist die Maischevergärung, die ihm eine zusätzliche Dimension verleiht.Am Gaumen präsentiert sich der Wein vollmundig und kraftvoll, begleitet von einer en Säure und einer faszinierenden Tiefgründigkeit. Diese Kombination aus Holzfassreifung und Maischevergärung verleiht dem Wein eine bemerkenswerte Komplexität und Länge im Abgang.Dieser Silvaner ist eine exklusive Wahl für Kenner, die nach einem trockenen Wein mit einer außergewöhnlichen Textur und Geschmacksprofil suchen. Er passt ideal zu gehobenen Fisch- und Geflügelgerichten sowie zu Gerichten mit cremigen Saucen.
Die Weinanbauregion Franken, im nördlichen Bayern gelegen, ist für ihren einzigartigen Charakter und ihre lange Weinbautradition bekannt. Diese faszinierende Region bietet eine Vielzahl von Weinen, die durch ihre Vielfalt und ihren unverwechselbaren Geschmack beeindrucken.
Franken ist besonders für seine Silvaner-Weine berühmt, die hier ideale Wachstumsbedingungen finden. Die fränkischen Silvaner zeichnen sich durch ihre elegante Struktur, ihre fruchtige Frische und ihre ausgeprägte Mineralität aus. Neben dem Silvaner werden auch Müller-Thurgau, Bacchus und Domina angebaut.
Die Weinberge in Franken werden oft von imposanten Steinmauern gestützt, die charakteristisch für die Region sind. Diese Mauern schützen die Reben vor kalten Winden und bewahren die Wärme in den steilen Berghängen.
Besucher von Franken haben die Möglichkeit, die Schönheit der Weinlandschaft zu erleben und zahlreiche Weinfeste zu besuchen. Veranstaltungen wie der Würzburger Weindorf und der Weinparcours in Volkach bieten die perfekte Möglichkeit, die Weine direkt vor Ort zu verkosten und die fränkische Gastfreundschaft zu erleben.
Franken ist eine Weinregion mit einer reichen Geschichte und einem starken Bezug zur Tradition. Die Weine aus dieser Region spiegeln die Leidenschaft und das Können der Winzer wider und begeistern mit ihrem individuellen Charakter. Es ist eine wahre Freude, die faszinierenden Weine Frankens zu entdecken und sich von ihrer Einzigartigkeit begeistern zu lassen.
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