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Zuletzt aktualisiert: 1/30/2024
Wir Winzer DE schreibt:
ROTLING -abgefüllt im Jahr 2020- spricht insbesondere Liebhaber milder Roséweine an. Es ist ein gute Laune – Party – Wein: „Fruchtig, süffig, spritzig und brillant“. In geselliger Runde und freudiger Stimmung wird er gerne pur getrunken. Jedoch auch zu Spargelgerichten und Geflügel, herzhaften Salaten und fruchtigen Desserts ist er ein wunderbarer Begleiter.Die Kunst eines guten Rotling besteht darin die roten und weißen Trauben am selben Tag bei optimalem Reifegrad zu ernten und abzupressen.Der Name Rotling ist also keine Eigenkreation, sondern ein Fachbegriff. Für meine Weinberge hat sich über Jahre hinweg herausgestellt, dass insbesondere die Kerner- und Dominatrauben perfekt harmonieren. CHAKRENWIRKUNG: Wurzel, Sakral (Bauch), Solarplexus, Herz
Die Weinanbauregion Franken, im nördlichen Bayern gelegen, ist für ihren einzigartigen Charakter und ihre lange Weinbautradition bekannt. Diese faszinierende Region bietet eine Vielzahl von Weinen, die durch ihre Vielfalt und ihren unverwechselbaren Geschmack beeindrucken.
Franken ist besonders für seine Silvaner-Weine berühmt, die hier ideale Wachstumsbedingungen finden. Die fränkischen Silvaner zeichnen sich durch ihre elegante Struktur, ihre fruchtige Frische und ihre ausgeprägte Mineralität aus. Neben dem Silvaner werden auch Müller-Thurgau, Bacchus und Domina angebaut.
Die Weinberge in Franken werden oft von imposanten Steinmauern gestützt, die charakteristisch für die Region sind. Diese Mauern schützen die Reben vor kalten Winden und bewahren die Wärme in den steilen Berghängen.
Besucher von Franken haben die Möglichkeit, die Schönheit der Weinlandschaft zu erleben und zahlreiche Weinfeste zu besuchen. Veranstaltungen wie der Würzburger Weindorf und der Weinparcours in Volkach bieten die perfekte Möglichkeit, die Weine direkt vor Ort zu verkosten und die fränkische Gastfreundschaft zu erleben.
Franken ist eine Weinregion mit einer reichen Geschichte und einem starken Bezug zur Tradition. Die Weine aus dieser Region spiegeln die Leidenschaft und das Können der Winzer wider und begeistern mit ihrem individuellen Charakter. Es ist eine wahre Freude, die faszinierenden Weine Frankens zu entdecken und sich von ihrer Einzigartigkeit begeistern zu lassen.
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