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Zuletzt aktualisiert: 1/30/2024
Wir Winzer DE schreibt:
Einer der beliebten Flaggschiffweine des Weinguts, der auf eine besondere Geschichte zurückblicken kann. Bereits vor mehr als 30 Jahren pflanzte Stefan Zehetbauer senior Cabernet Franc am Leithagebirge aus. Zu einer Zeit, als diese Sorte in Österreich noch nicht zugelassen war und von den Behörden lediglich als „Versuchsweingarten“ geduldet wurde. Noch immer ist Cabernet Franc hierzulande selten. Denn es braucht die richtige Lage und das Wissen des Winzers, um das Potenzial dieser Sorte zum Strahlen zu bringen. In der Ried Steinberg genießen die Reben die Ausrichtung nach Südsüdwest mit langer Sonnenscheindauer und die Glimmerschieferböden betonen den mineralischen Charakter des Weins. Der Wein reift nach einer Maischestandzeit von mindestens vier Wochen überwiegend in neuen Barriques, nach zwölf Monaten bekommt er im Edelstahltank noch etwas Zeit zum Ausbalancieren. Vor dem Verkauf erfährt er noch eine ausgedehnte reife von bis zu zwölf Monaten. Mit ungemein intensiver Würze präsentiert er sich im Duft, erinnert dabei an einen Tannenwald. Ein betont dunkelaromatischer Wein mit dichter Struktur, fest gewobenem Tannin, vibrierender Mineralität und Saftigkeit.
Burgenland, im östlichen Teil Österreichs gelegen, ist eine faszinierende Weinbauregion, die für ihre erstklassigen Weine und malerische Landschaft bekannt ist. Diese inspirierende Region erstreckt sich entlang des Neusiedler Sees und bietet ideale Bedingungen für den Weinbau.
Das pannonische Klima des Burgenlands zeichnet sich durch warme Sommer und milde Winter aus. Die Reben profitieren von den sonnenverwöhnten Hängen und dem Einfluss des Neusiedler Sees, der eine natürliche Klimaregulierung ermöglicht.
Burgenland ist insbesondere für seine Rotweine berühmt, darunter Blaufränkisch und Zweigelt. Die Rotweine aus dem Burgenland beeindrucken durch ihre intensive Farbe, ihre samtige Textur und ihre vielschichtigen Aromen von dunklen Beeren und Gewürzen.
Die Weinbauern des Burgenlands kombinieren traditionelles Handwerk mit modernster Weinherstellungstechnik. Das Ergebnis sind Weine von außergewöhnlicher Qualität, die den Charakter und die Einzigartigkeit der Region widerspiegeln.
Besucher des Burgenlands haben die Möglichkeit, die Schönheit der Weinlandschaft zu erleben und zahlreiche Weingüter zu besichtigen. Weinfeste und Veranstaltungen bieten eine hervorragende Gelegenheit, die Weine vor Ort zu verkosten und die herzliche Gastfreundschaft der Winzer zu genießen.
Burgenland ist eine Weinbauregion voller Geschichte und Tradition. Die Weine dieser Region sind Ausdruck der hingebungsvollen Arbeit der Winzer und der einzigartigen Gegebenheiten des Burgenlands. Es ist eine wahre Freude, die Weine des Burgenlands zu entdecken und die Schönheit und Finesse dieser bezaubernden Weinregion zu erleben.
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