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Zuletzt aktualisiert: 1/30/2024
Wir Winzer DE schreibt:
Einige unserer besten Spätburgunderparzellen befinden sich am Bissersheimer Orlenberg. Kalksteinverwitterung und Lösslehm sorgen hier auch in trockenen Jahren für eine gute Wasserversorgung der Reben. Die selektiv von Hand gelesenen Trauben wurden in der offenen Maischegärung spontan vergoren und die Maische dabei ganz traditionell von Hand untergestoßen. Nach der Kelterung erfolgte ein 20 Monatiger Ausbau in neuen Barriques aus französischer Eiche. Perfektes Granatrot. Duft nach dunklen Kirschen und vollreifen Himbeeren. Zarte Vanille und Gewürznoten, etwa Leder und ein Hauch Espressopulver. Tapeziert sanft den Gaumen mit Aromen von Amarenakirschfrucht, schwarzer Schokolade und hat feinkörnige samtige Tannine. Baut viel Druck auf, sehr langer Abgang. Typisch für einen großen Jahrgang – wirkt schon sehr zugänglich, wird sich aber noch prächtig weiterentwickeln: Lagerpotenzial!Pressestimmen:Falstaff Weinguide 2023: \"Anfangs verschlossen im Duft, viel Hefe und kräftige Holzwürze, Tinte, getrocknete Kräuter, Blutorange, Rote Bete. Ist auch von seiner Substanz her auf Langlebigkeit hin vinifiziert, kräftiger Bau, dichter Extrakt, festes, hochwertiges Tannin, tragende Säure, lang, jung.\" 92+ PunkteVinum Weinguide 2023: 90 PunkteEichelmann Deutschlands Weine 2023: \"komplexes Bouquet mit Noten von Schwarzkirsche, roter Johannisbeere und Waldboden, ist elegant und nachhaltig.\" 89 Punkte
Die Pfalz, auch als "Toskana Deutschlands" bekannt, zählt zu den faszinierendsten Weinanbaugebieten des Landes. Diese bezaubernde Region liegt im Südwesten Deutschlands und bietet ideale Bedingungen für den Weinbau.
Das mediterrane Klima, geprägt von milden Temperaturen und Sonnenschein, schafft optimale Bedingungen für Rebstöcke in der Pfalz. Die Böden bestehen vor allem aus Kalkstein und ermöglichen eine gute Drainage und optimale Nährstoffversorgung für die Reben.
Die Pfalz ist vor allem für ihre weißen Rebsorten bekannt. Riesling, Müller-Thurgau und Gewürztraminer gedeihen hier besonders gut und liefern Weine mit einer ausgewogenen Säure, intensivem Aroma und einer breiten Palette an Geschmacksprofilen.
Die Weine aus der Pfalz zeichnen sich durch ihre Fülle, Frische und Eleganz aus. Von trockenen Mineralweinen bis hin zu kraftvollen Spätburgundern bietet die Region eine große Vielfalt an Weinen, die sowohl Weinliebhaber als auch Experten begeistern.
Die Weinbauern in der Pfalz setzen auf nachhaltige Anbaumethoden und legen großen Wert auf Handarbeit im Weinberg. Dies ermöglicht es ihnen, das einzigartige Terroir der Region in ihren Weinen zum Ausdruck zu bringen und qualitativ hochwertige Produkte zu erzeugen.
Besucher der Pfalz haben die Möglichkeit, die Schönheit der Region zu erleben und die Weine vor Ort zu verkosten. Zahlreiche Weinfeste und Veranstaltungen bieten die perfekte Gelegenheit, die Vielfalt der Pfalz zu erkunden und den authentischen Charme der Weinorte zu genießen.
Die Pfalz ist eine Weinanbauregion mit einer langen Tradition und einer blühenden Weinproduktion. Die Weine aus dieser Region spiegeln die Leidenschaft der Winzer und die atemberaubende Landschaft wider. Es ist eine wunderbare Erfahrung, die Weine der Pfalz zu entdecken und sich von ihrer Vielfalt und ihrer Qualität verzaubern zu lassen.
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