Waldulmer 2019 Selektion Pfarrberg Spätburgunder trocken
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Zuletzt aktualisiert: 1/30/2024
Rezensionen
Wir Winzer DE schreibt:
Waldulmer 2019 Selektion Pfarrberg Spätburgunder trocken
In der Farbe ein dunkles Rubin mit leichten Kirschtönen. Im Geruch finden sich reife Beerenaromen, wie Brombeere, unterlegt durch würzige Komponenten von Zimt und Nelke. Durch die Lagerung im Barrique finden sich zarte Noten von Holz, Rauch, Tabak und Leder, sowie leichte Vanille- und Karamelltöne. Im Geschmack ein komplexer Wein. Ein großartiger, dichter Burgunder mit kräftiger Tanninstruktur und einer feinen Fruchtsäure. Ein Spätburgunder besonderer Art. Die Dichtigkeit und Farbintensität wurde erreicht durch Traubenhalbierung im Weinberg auf ca. 50 Liter/ar. Dann erfolgte die Maischevergärung und nach 12 Monaten Reifung im Barriquefaß wurde er auf die Flasche gefüllt.
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Baden - Eine Perle des Weinbaus im Südwesten Deutschlands
Die Weinanbauregion Baden, im Südwesten Deutschlands gelegen, ist für ihre beeindruckenden Weine und ihre vielfältigen Landschaften bekannt. Als eine der wärmsten Regionen Deutschlands bietet Baden ideale Bedingungen für den Weinbau und erzeugt Weine von außergewöhnlicher Qualität.
Baden erstreckt sich über eine beeindruckende Länge von 400 Kilometern, von der Tauber bis zum Bodensee. Diese ausgedehnte Region ist in mehrere Unterregionen unterteilt, darunter Markgräflerland, Kaiserstuhl, Ortenau und Breisgau. Jede dieser Unterregionen hat ihre eigenen Besonderheiten und produziert Weine mit individuellem Charakter und Stil.
Die Rebsortenvielfalt in Baden ist beeindruckend. Die Region ist bekannt für ihre Rotweine aus den Sorten Spätburgunder und Dornfelder sowie für ihre Weißweine aus Riesling, Weißburgunder, Grauburgunder und Müller-Thurgau.
Die Weine aus Baden sind für ihre Eleganz, ihre Balance und ihre Fruchtigkeit bekannt. Die kühlen Nächte und warmen Tage im Südwesten Deutschlands haben einen großen Einfluss auf den Charakter der Weine und verleihen ihnen eine bemerkenswerte Finesse.
Besucher von Baden können die Weinvielfalt und die malerischen Landschaften der Region hautnah erleben. Von Weinproben in den historischen Weingütern bis hin zu geführten Touren durch die Weinberge bietet Baden eine Reihe von Aktivitäten für Weinliebhaber und Reisende.
Baden ist eine Weinanbauregion mit einer langen Tradition und einer lebendigen Weinproduktion. Die Qualität und Vielfalt der Weine aus Baden machen sie zu einem wahren Genusserlebnis. Es ist eine Freude, die charaktervollen Weine dieser Region zu entdecken und die Gastfreundschaft der lokalen Winzer zu erleben.
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