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0.75L
Deutschland
Trollinger
Jahrgang: 2021

Wilhelm Kern 2021 STREIF Trollinger trocken

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Wir Winzer DE schreibt:

Wilhelm Kern 2021 STREIF Trollinger trocken

FAIR’N GREEN – Siegel für nachhaltigen WeinbauTrollinger-Trauben von alten Reben aus dem Remstal bilden die Basis für diesen Ausnahme-Trollinger. Die tiefrot gefärbten reifen Trauben wurden schonend abgebeert und zur traditionellen Maischegärung angestellt. Nachdem gut 15% des Saftes vor der Gärung entzogen wurden (Saignée), entstand nach 20-tägiger Mazeration ein kräftiger, aber gleichzeitig fruchtiger Rotwein. Nach mehrfachem Abstich und kurzer Reifezeit im Edelstahltank füllten wir den Wein auf .Rubinrot schimmernd. In der Nase rote Früchte wie Sauerkirsche, rote Johannisbeere und würzige Kräuternoten. Am Gaumen saftig und gut strukturiert.

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Die Weinvielfalt Württembergs: Ein Überblick über das Weinanbaugebiet

Württemberg, im Südwesten Deutschlands gelegen, ist eine Weinbauregion, die für ihre faszinierende Weinvielfalt und ihre lange Tradition bekannt ist. Mit einer beeindruckenden Anzahl von Rebsorten und einer Vielzahl von Weinlagen begeistert Württemberg Weinliebhaber mit ihrer einzigartigen Mischung aus Weinen.

Das Klima in Württemberg zeichnet sich durch relativ warme Sommer und milde Herbstmonate aus. Die Weinberge profitieren von den kalkhaltigen Böden und den steilen Hängen, die eine ideale Sonneneinstrahlung und Drainage ermöglichen.

Württemberg ist berühmt für seine Rotweine, insbesondere den Trollinger und den Lemberger. Trollinger, unter Einheimischen auch als "Schwabenwein" bezeichnet, ist leicht und fruchtig, während Lemberger kraftvoll und tanninreich ist. Darüber hinaus werden auch andere Rebsorten wie Spätburgunder, Schwarzriesling und Dornfelder angebaut.

Die Weine aus Württemberg sind für ihre Frische, ihre Fruchtigkeit und ihren jugendlichen Charakter bekannt. Egal, ob trocken oder lieblich, die Weine überzeugen mit ihrer Ausgewogenheit und ihrem harmonischen Geschmacksbild.

Besucher von Württemberg haben die Möglichkeit, die Schönheit der Weinlandschaft zu genießen und die Weine direkt vor Ort zu verkosten. Von Weinfesten bis hin zu Weinproben in den Weingütern bietet Württemberg zahlreiche Möglichkeiten, die Vielfalt der Region zu erleben und das reiche Wein-Erbe zu entdecken.

Württemberg ist ein Weinanbaugebiet mit einer reichen Geschichte und einer lebendigen Weinproduktion. Die Weinvielfalt, das einzigartige Terroir und die Leidenschaft der Winzer machen die Weine aus Württemberg zu einem unverwechselbaren Genuss. Es ist eine wahre Freude, die charaktervollen Weine Württembergs zu probieren und sich von der traditionellen Gastfreundschaft der Weingüter und der atemberaubenden Landschaft verzaubern zu lassen.

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