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Zuletzt aktualisiert: 1/30/2024
Ludwig von Kapff DE schreibt:
Der trockene Durbach Weißburgunder von dem Weingut Markgraf von Baden wird ausgebaut auf Schloss Staufenberg, in der Ortenau. Als VDP.Ortswein ist dieser Vertreter ein Botschafter bester Böden. Das Weingut versteht sich darauf, die Terroireigenschaften im Wein herauszuarbeiten und folgt dabei stets seiner Philosophie »Fidelitas – Treue und Verlässlichkeit«. Daraus ergibt sich ein besonderer Wiedererkennungswert des Weines, da er vom Charakter seiner Ortslagen geprägt ist. Im Glas brilliert er in hellem strohgelben Gewand mit goldenen Reflexen. Sein typischer, feiner Duft nach reifer Birne und etwas Pfirsich macht Lust auf den ersten Schluck. Spritzig und filigran zugleich, zeigt er am Gaumen leichte Mineralität und ausgeprägte Saftigkeit. Die äußerst angenehme Säure gibt dem Wein Struktur. So erhält der hochwertige Wein ein harmonisches Gesamtbild. Ein klasse Exemplar aus dem wunderbaren Weinbaugebiet Baden.
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