Ludwig von Kapff DE schreibt:
In vielen Anbaugebieten der Welt ist der Merlot aufgrund seiner Fülle und Weichheit ein hochgeachteter Verschnittpartner. In Venetien jedoch schätzt man die Edelrebe reinsortig ausgebaut als fruchtigen, leicht und jung zu trinkenden Rotwein. Masi bedient diese Vorliebe mit dem Modello Merlot mustergültig. Im Handumdrehen ist der Wein geöffnet und eingeschenkt, kommt er doch mit dem praktischen Drehverschluss auf den Tisch. Kaum im Glas spielt der Merlot sogleich mit seinen Vorzügen. Fruchtige Noten von Marasca-Kirsche, Pflaumen, Himbeeren und Waldfrüchten zieren das Bukett und wecken die Lust auf mehr. Darum lässt sich dieser Rotwein nicht lange bitten und unterlegt die Fruchtaromatik am Gaumen mit einem seidenweichen Tannin. Mit seinen lediglich 12% Alkohol trägt er dabei nie dick auf, ist dennoch gut strukturiert und stoffig – oder besser: samtig. Für uns ist Masis Modello Merlot der ideale Begleiter zu kräftigen Vorspeisen, Pasta oder Braten mit einem hervorragenden Preis-/Genussverhältnis. Gleich zugreifen!
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