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Zuletzt aktualisiert: 1/31/2024
vinos DE schreibt:
Sie gehört zu den ältesten Rebsorten der Welt: Moscatel. (Deutsch: Muskateller, Französisch: Muscat) Schon im antiken Rom waren die Weine, die aus ihr gewonnen wurden, hochgeschätzt. Das besondere an der Moscatel-Traube ist der ausgeprägt starke Duft, der an Moschus erinnert und deshalb nicht nur für Menschen eine echte Köstlichkeit darstellt, auch Bienen haben seit jeher eine Schwäche für diese Rebsorte. Mit großer Wahrscheinlichkeit meinte Plinius, mit der von ihm beschrieben 'uva apiana' (Bienentraube), nichts anderes als Moscatel. Heute ist diese kostbare Rebsorte vor allem im Mittelmeerraum verbreitet, und bringt dort nach wie vor exzellente Weine hervor. Wenn sich dann noch ein Großmeister wie Miguel Torres ihrer annimmt, kann das Ergebnis nur gut sein. Und so ist der wunderbar traditionelle 'Floralis Moscatel Oro' entstanden, ein mediterraner Süßwein par excellence! Goldgelb fließt er ins Glas. Der animierende, intensive Duft betört mit floralen Aromen wie Rosen und Geranien, fruchtigen wie Limone und Orangenschale und kräuterigen wie Eisenkraut und Lavendel. Am Gaumen bemerkenswert frisch, die üppige Süße ist sehr fein verbaut und hält sich mit der Weinsäure die Waage. Schön langer, fruchtsüßer Nachklang mit einem Hauch von Pampelmuse. Der Wein ist sowohl zum Dessert (vor allem mit Furchttorten), als auch als Dessert eine echte Wonne für Nase und Gaumen. Bedenkt man zudem, was mittlerweile hochwertige Dessertweine aus heimischen Gefilden kosten, dann sollte man mal ein Fläschchen probieren. Das Risiko ist wahrlich überschaubar!
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