Silkes Weinkeller DE schreibt:
"Im Weingut Vigneti del Salento ehren Winzer und Kellermeister das Potenzial Süditaliens. Am Stiefelabsatz gelegen sind die Weinberge San Marzanos prädestiniert für den Anbau hochwertiger Primitivo-Reben. Ihre Früchte fließen in den Vigneti del Salento Zolla Primitivo di Manduria, der sich vollmundig und klassisch präsentiert."
Hawesko DE schreibt:
Manduria ist die apulische Top-Appellation für Primitivo und somit die Heimat der besten Primitivos vom italienischen Stiefelabsatz. Mit dem Zolla Primitivo di Manduria gibt sich ein exzellenter Vertreter dieser fruchtig-würzigen Rotweine die Ehre. Trauben aus den besten Lagen der Kellerei finden in diesem Primitivo zusammen. Zudem reifte der Rotwein mehrere Monate in Barriques aus amerikanischer und französischer Eiche, was ihm zusätzliche Vielschichtigkeit und Statur verleiht. Dunkle Beeren und reife rote Fruchtaromen geben den Auftakt: Brombeerkonfitüre, Pflaumem und die typischen dunklen, reifen Kirschen. Ebenso typisch für den Primitivo die einnehmenden Würznoten: Zimt, Nelken und Kardamom. Ein sanfter Verführer mit Schultern zum Anlehnen, komplex sowie mit Schmelz und feiner Süße.
Die Region Apulien in Italien, auch bekannt als der "Absatz des italienischen Stiefels", ist ein malerisches Weinanbaugebiet mit einer reichen Geschichte und einer vielfältigen Tradition. Umgeben von einer atemberaubenden Landschaft mit sanften Hügeln, fruchtbaren Ebenen und der funkelnden Adria, erstrecken sich die Weinberge Apuliens in einer harmonischen Symphonie aus Farben und Aromen.
Das mediterrane Klima Apuliens, mit warmen Sommern und milden Wintern, bietet ideale Bedingungen für den Weinbau. Die Sonne, die über die Weinberge scheint, verleiht den Trauben ihre süßen und reifen Aromen, während die Meeresbrise eine kühle Frische in die Weinreben bringt. Die Vielfalt der Böden in Apulien - von kalkhaltigen Lehmböden bis zu sandigen Küstenstreifen - verleiht den Weinen eine einzigartige Mineralität und Komplexität.
Die Weintradition Apuliens reicht weit zurück in die Antike, als die Griechen die ersten Reben in der Region anpflanzten. Seitdem hat sich die Kunst des Weinbaus in Apulien stetig weiterentwickelt und verfeinert. Heute ist die Region für ihre charaktervollen autochthonen Rebsorten wie Primitivo, Negroamaro und Malvasia Nera berühmt, die den Weinen aus Apulien ihre unverwechselbare Persönlichkeit verleihen.
Die Winzer Apuliens pflegen eine enge Verbindung zu ihren Weinbergen und setzen auf traditionelle Anbaumethoden, die von Generation zu Generation weitergegeben wurden. Handarbeit und Hingabe prägen jeden Schritt im Weinherstellungsprozess, von der Auswahl der Trauben bis zur Abfüllung der Flaschen. Die Winzer von Apulien verstehen es, das Beste aus ihren Weinbergen herauszuholen und die Essenz der Region in jedem Tropfen einzufangen.
Die Weine aus Apulien spiegeln die Vielfalt und Fülle der Region wider. Von kräftigen Rotweinen mit reifen Fruchtaromen und seidigen Tanninen bis hin zu frischen, mineralischen Weißweinen zeichnen sich die Weine Apuliens durch ihre Vielschichtigkeit und Ausdruckskraft aus. Jeder Schluck enthüllt die Seele Apuliens und lädt dazu ein, die Kultur und Geschichte dieser einzigartigen Region zu entdecken.
Apulien, mit seiner warmherzigen Gastfreundschaft und seiner reichen kulinarischen Tradition, lädt Weinliebhaber aus aller Welt ein, seine Weine zu genießen und das Dolce Vita in vollen Zügen zu erleben. Die Harmonie von Natur und Mensch, von Tradition und Moderne macht Apulien zu einem unvergesslichen Weinanbaugebiet, das die Sinne verzaubert und das Herz berührt.
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