VINATIS DE schreibt:
Dieser Nuits Saint Georges Les Cailles ist höchst vielversprechend…Am Gaumen ist der Pinot noir gehaltvoll, fleischig und körperreich, er offenbart eine Struktur mit eleganten Tanninen und deutlichem Fruchtgeschmack. Eine Rotwien Cuvée aus dem Burgund mit guter Lagerfähigkeit aus einem ganz spezifischen Terroir, so wie Bouchard es versteht, guten Wein zu machen!
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