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0.75L
Deutschland
Spätburgunder
Jahrgang: 2022

Jean Stodden 2022 Spätburgunder Nostalgie - Edition trocken

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Bewertungen

Wir Winzer DE schreibt:

Jean Stodden 2022 Spätburgunder Nostalgie - Edition trocken

Dieser Wein ist eine Sonderedition. Auf dem Etikett ist die St. Nepomuk Brücke abgebildet, die in der verheerenden Flut am 14. Juli 2021 zerstört wurde.Die Brücke hat seit jeher die beiden Ortsteile in unserem Heimatdorf Rech verbunden.Vinifizierung:Die handgelesenen Trauben werden, ohne Stiele, 15 Tage temperaturkontrolliert auf der Maische vergoren. Der biologische Säureabbau (malolaktische Gärung) findet, wie der Ausbau und die Reife, im alten 1000 Liter Fuder-Eichenholzfass statt. Eine Spätburgunder-Lagencuvée mit viel Dichte und Substanz.Verkostungsnotiz: Der Wein bietet eine feine Frische. Eine Nuance roter Früchte; ist aber klar zupackend, jugendlich und besitzt eine gute Struktur.Empfehlung:Gern wird der Spätburgunder zu Kalbfleisch, Wildgeflügel, Wild - und Geflügelpasteten serviert. Experimentierfreudige Köche empfehlen diesen Wein zu gebratenen Fisch.

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Die Ahr - Eine Weinanbauregion von unverwechselbarem Charakter

Die Ahr, ein malerisches Weinanbaugebiet im Herzen Deutschlands, ist für ihre Rotweine und ihre idyllische Landschaft bekannt. Die Region erstreckt sich entlang des Ahrtales und zeichnet sich durch ihre steilen Weinberge, ihre schroffen Felswände und ihre romantischen Weindörfer aus.

Die Ahr ist vor allem für ihre Spätburgunder-Weine berühmt, die für ihre Eleganz, ihren Reichtum an Aromen und ihre Fähigkeit zur Reifung geschätzt werden. Die kühlen Nächte und die sonnigen Tage in der Ahr schaffen ideale Bedingungen für den Anbau von Spätburgunder und verleihen den Weinen ihre charakteristische Struktur und Komplexität.

Die Winzer der Ahr setzen auf traditionelle Anbaumethoden und sorgfältiges Handwerk. Sie pflegen ihre Weinberge mit großer Hingabe und ernten die Trauben zum optimalen Reifezeitpunkt, um Weine von höchster Qualität zu erzeugen.

Besucher der Ahr haben die Möglichkeit, die Weinregion zu erkunden und an Verkostungen in den Weingütern teilzunehmen. Die romantische Atmosphäre der Weinberge und die Gastfreundschaft der Winzer machen den Besuch zu einem unvergesslichen Erlebnis.

Die Rotweine der Ahr begeistern mit ihrer Finesse, ihren fruchtigen Aromen und ihrer bemerkenswerten Balance. Von frischen und leichten Spätburgundern bis hin zu kraftvollen und komplexen Lagenweinen bietet die Ahr eine beeindruckende Vielfalt an Geschmacksprofilen für jeden Weinliebhaber.

Die Ahr ist eine Weinanbauregion mit einem einzigartigen Charakter und einer starken Identität. Die Weine dieser Region reflektieren die Leidenschaft der Winzer und die Einzigartigkeit des Terroirs. Tauchen Sie ein in die Welt der Ahr-Weine und entdecken Sie die unverwechselbare Persönlichkeit und den Charakter dieser bezaubernden Weinregion.

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