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Silkes Weinkeller DE schreibt:
"Ein Genuss zu Fischgerichten aller Art und Meeresfrüchten Der Sauvignon Blanc von José Pariente aus Rueda überzeugt mit seinem aromatischen Ausdruck. Er duftet intensiv nach Maracuja, Kiwi und Stachelbeere. Kräuterwürze, frisch geschnittenes Gras und ein Hauch mineralische Noten bereichern das aromatische Potpourri. Im Mund gibt er sich frisch, fruchtig und mit schöner Eleganz. Er hat eine gute Balance und ein anhaltendes, fruchtiges Finale. Ideal zu Schalentieren - Muscheln, Herzmuscheln, Austern - und zu gekochten Meeresfrüchten, wie Garnelen und Krabben. Passt auch zu allen Arten von Fisch, Frischkäse und Wurstspezialitäten."
Silkes Weinkeller DE schreibt:
"Verdejo aus Rueda als Speisenbegleiter oder solo Der José Pariente Verdejo duftet intensiv und einladend nach Pfirsich, Zitrusfrucht, Passionsfrucht und dezent nach Blüten. Am Gaumen ist er frisch, fruchtig und elegant. Dieser Verdejo präsentiert ein feines Süße–Säure–Spiel und weist eine schöne mineralische Komponente im langen Finale auf. Passt zu Vorspeisen, Fisch, Meeresfrüchte, Nudeln, Reis und weißes Fleisch. Hervorragend zu geräucherten Speisen, Weichkäse und Wurstspezialitäten."
vinos DE schreibt:
Mit großer Zuverlässigkeit zeigt Victoria Pariente ihr Können mit ihren hervorragenden Weißweinen. Nicht überschwänglich fruchtig, sondern mit klarer Handschrift kreiert sie aus der beliebten Rebsorte Verdejo einen Weißwein mit schöner Eleganz und feiner Frische. Im Glas leuchtet er in einem klaren, hellen Strohgelb mit lindgrünen Reflexen und zeigt im Bouquet elegant-frische Noten von weißem Pfirsich, feinen Anklängen von Zitrusnoten und balsamischen Aspekten. Untermalt von zarten Kräutern und Fenchel. Am Gaumen vollmundig mit schöner Frische und exzellenter Balance. Das Finale hält eine elegante mineralische Note bereit. Ein Verdejo par excellance!
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