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Zuletzt aktualisiert: 1/30/2024
Ludwig von Kapff DE schreibt:
Der Zellertal Brut präsentiert uns voller Stolz seine Herkunft. Kühl und voller Kalkstein-Mineralik offenbart sich der Sekt der Gebrüder Schwedhelm. Anklänge von grünem Apfel, Zitruszesten gepaart mit der Frucht des Spätburgunders. Welcher neben Chardonnay und Weißburgunder klassisch nach dem Vorbild des Champagner-Verfahrens benutzt wird, um diesen Spitzensekt zu schaffen. Der Sekt lagert zwei Jahre auf der Hefe und wurde ohne Zuckersatz degorgiert, wodurch einem eine feine Brioche-Note auf der Zunge tänzelt. Animierende Spritzigkeit gepaart mit der Zellertal Charakteristik versprechen Sektgenuss auf höchstem Niveau.
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