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Zuletzt aktualisiert: 9/13/2023
WeinUnion DE schreibt:
Tiefdunkles Kirsch- bis Purpurrot mit violetten Glanzlichtern, intensives fruchtig aromatisches Bouquet von saftig gereiften Pflaumen, Schwarzkirschen und Brombeeren, die nach und nach mit feinen Noten von schwarzem Tee, frischen Lorbeerblättern und Lakritz verschmelzen, sanft und elegant, doch zugleich mächtig mit jugendlicher Kraft: ein perfekter Vertreter der sprichwörtlichen eisernen Faust in Samthandschuhen, die dunkle Frucht des Bouquets nun allerdings eher wie getrocknete schwarze Johannisbeeren mit den leicht mentholischen Anklängen Minze, Lorbeerblatt ist auch am Gaumen gut zu spüren, dicht verwoben mit feinen mineralischen Noten und dem festen, doch sehr elegant eingebundenen Tannin, das dem Wein noch mehr saftige Fülle, Kraft und Volumen verleiht ein grossartiger, zugleich klassischer Oakville Cabernet Sauvignon mit langem Nachhall von dunklen Kirschen. Passt zu: rosa gebratener Entenbrust mit Kirschsauce, sanft geschmorter Lammkeule oder Lammragout mit Kräutern, Wildbraten mit Preiselbeeren oder zu aromatisch gereiften Hartkäsesorten.
Kalifornien, an der Westküste der USA gelegen, ist eine Weinbauregion von weltweitem Ruf und eine der größten und bedeutendsten Weinproduktionsregionen der Welt. Die vielfältige Landschaft, das mediterrane Klima und die Innovationsfreude der Winzer haben dazu beigetragen, dass Kalifornien das Weinparadies der Vereinigten Staaten ist.
Kalifornien ist bekannt für seine herausragenden Rotweine wie Cabernet Sauvignon und Zinfandel. Aber auch Weißweine wie Chardonnay und Sauvignon Blanc haben in Kalifornien einen hervorragenden Ruf. Die verschiedenen Mikroklimata und Böden der Region erlauben den Anbau einer Vielzahl von Rebsorten.
Die Winzer in Kalifornien setzen auf modernste Anbaumethoden und innovative Weinbereitungstechniken. Sie experimentieren mit neuen Stilen und Weinherstellungsmethoden, um Weine von außergewöhnlicher Qualität und Geschmack zu produzieren.
Besucher von Kalifornien haben die Möglichkeit, die faszinierende Weinregion zu erkunden und an Verkostungen in den renommierten Weingütern teilzunehmen. Die landschaftliche Schönheit, das vielfältige kulinarische Angebot und die gastfreundliche Kultur machen den Besuch zu einem unvergesslichen Erlebnis.
Die Weine aus Kalifornien begeistern mit ihrer Intensität, ihrer Fruchtigkeit und ihrem ausgeprägten Charakter. Von kraftvollen, tanninreichen Rotweinen bis hin zu frischen und lebendigen Weißweinen bietet Kalifornien eine beeindruckende Bandbreite an Geschmackserlebnissen für Weinliebhaber.
Kalifornien ist eine Weinregion von großer Bedeutung und Innovation. Die Weine dieser Region sind Ausdruck der Kreativität und des Pioniergeistes der Winzer und spiegeln die Vielfältigkeit und Qualität des kalifornischen Terroirs wider. Tauchen Sie ein in die Welt der kalifornischen Weine und entdecken Sie die unvergleichliche Vielfalt und Innovation dieser beeindruckenden Weinregion.
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