Carl Jung Merlot, alkoholfreier Rotwein

Carl Jung Merlot, alkoholfreier Rotwein

Carl Jung Merlot, alkoholfreier RotweinBesonderes zu dem Unternehmen Carl JungDas Unternehmen ist einer der größten Pioniere entalkoholisierter Weine. Bereits vor mehr als 100 Jahren hat Dr. Carl Jung ein patentiertes Verfahren zur schonenden Entalkoholisierung von Wein entwickelt und eingereicht. Auch heute noch ist das Unternehmen rein auf die Produktion von alkoholfreien Weinen spezialisiert und gilt als der absolute Vorreiter in diesem Bereich. Einer der Gründe ist der hohe Qualitätsanspruch des Hauses. Neben dem ausgebildeten Personal und der neuesten Technik spielt auch die Qualität der Weine eine wichtige Rolle. Für die Produktion werden die Grundweine sorgfältig geprüft und selektiert, bevor sie in Empfang genommen werden.So schmeckt der alkoholfreie RotweinBei alkoholfreiem Wein handelt es sich um Wein, denen nachträglich der durch die Gärung entstandene Alkohol entzogen wird. Alkohol fungiert im Wein als Aroma- und Geschmacksträger. Auch mit den schonendsten Verfahren lässt sich daher das Geschmackserlebnis des traditionellen Weins nicht eins zu eins abbilden. Trotzdem ist alkoholfreier Wein eine tolle Alternative für alle, die auf Alkohol verzichten wollen oder müssen und Wein dennoch nicht aus ihrem Leben streichen möchten. Alkoholfreier Wein weist übrigens noch einen weiteren Vorteil auf: Er hat wesentlich weniger Kalorien.Für den Carl Jung Merlot werden ausschließlich reinsortige Merlotweine aus Spanien verwendet. Der Merlot ist ein fruchtiger, vollmundiger und körperreicher Rotwein, der in der Nase an Brombeere und Schwarzkirsche erinnert. Am Gaumen ist der Wein rebsortentypisch mittelkräftig mit einer angenehmen und moderaten Tanninstruktur. Mit seinem beerig-fruchtigen Geschmack eignet er sich hervorragend zu gegrilltem oder gebratenem Fleisch, Geflügel oder Wild. Art: Alkoholfreier Rotwein Herkunft: Deutschland Rebsorte: Merlot Geschmacksrichtung: geschmacklich halbtrocken Alkoholgehalt: Alkoholfrei (Enthält weniger als 0,5 % Vol. Alkohol) Gebindegröße: 0,75-l-Flasche Serviertemperatur: 12 - 14 °C Speiseempfehlung: Dunkles Fleisch, Geflügel, Wild Zutaten: alkoholfreier Wein, Saccharose, Konservierungsstoff: Schwefeldioxid Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Carl Jung GmbH, Rheinstraße 3, D-65385 Rüdesheim am Rhein Allergene: enthält SulfiteDurchschnittliche Nährwerte Ø/ 100 ml:Brennwert:76,6 kJ (18,3 kcal)Fett:0 gdavon gesättigte Fettsäuren:0 gKohlenhydrate:4,0 gdavon Zucker:4,0 gEiweiß:0 gSalz:< 0,1 g