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Zuletzt aktualisiert: 1/31/2024
vinos DE schreibt:
Dieser feine Rosado besticht bereits durch sein blasses Korallen-Rosé. Hier wurden Garnacha, Syrah, Cabernet Sauvignon und Merlot sorgfältig vinifiziert. Die Gärung fand bei niedriger Temperatur statt, dadurch sind die fruchtigen und feinen floralen Nuancen erhalten geblieben. So zeigen sich Fliederblüte, rosa Grapefruit und weißer Pfirsich, werden durch sanfte mineralische Noten gestützt. Über 6 Monate reifte der Wein auf der Feinhefe, was ihm einen schönen Charakter verlieh. Passt gut zu knackigen Salaten.
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