VINATIS DE schreibt:
Die Rosé-Elite. Handverlesen, eine sehr selektive Auslese, Ausbau in Eichenfässern. Als prominenter Vertreter seiner Klasse ist der Rosé Coeur de Grain seit den 1930er-Jahren ein großer Verführer: aromatisch, geschmeidig, nervös und elegant. Ideal zu flambierten Garnelen, sehr zartem rotem Fleisch oder Fischfilet bleibt dieser Bandol DIE Referenz unter den Bardol-Weinen.
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