Ludwig von Kapff DE schreibt:
Entdecken Sie den einzigartigen Tequila 1800 Cristalino – den ersten kristallklaren Anejo Tequila der Welt! Mit sorgfältig ausgewählten Blauen Weber-Agaven aus den Highlands von Jalisco/Mexiko und einer traditionsreichen Herstellungsmethode, ist dieser Tequila ein edles Meisterwerk der Destillationskunst. In aufwendiger Handarbeit werden die Piñas der acht bis zwölf Jahre alten Agaven geerntet und im Steinofen für 36-48 Stunden gegart. Der daraus gewonnene honigsüße Saft wird schonend gepresst und anschließend zweifach destilliert. Doch hier endet die Reise des Tequilas noch nicht. Für 16 Monate reift der Cristalino anschließend in amerikanischen und französischen Eichenholzfässern, um seine einzigartigen Geschmacksnuancen zu entwickeln. Anschließend folgt ein besonderes Finishing: Für weitere sechs Monate lagert der Tequila in Portwein-Fässern, die ihm eine besonders delikate Note verleihen. Durch ein spezielles Klärverfahren wird der Cristalino schließlich filtriert, sodass er trotz der langen Reifezeit seine kristallklare Optik erhält. Das Ergebnis ist ein einzigartiges Genusserlebnis, bei dem sich leicht süßliche Noten von Karamell, Honig und Vanille in der Nase entfalten. Am Gaumen entdeckt man dezente Holznoten vom Portwein-Fass sowie klare Agavenaromen und eine subtile Spur von schwarzem Pfeffer. Genießen Sie diesen Premium-Tequila kristallklar und pur auf Eis oder zum Verfeinern von Longdrinks und Cocktails!
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